La réalisation d’un nouvel abattoir communal a été lancée dans la zone d’activités d’Ouargla, dans le but de renforcer l’abattoir actuel, améliorer la qualité des prestations d’abattage et la satisfaction des besoins des citoyens et des institutions, a-t-on appris lundi des services de la wilaya.
Le projet en question, couvrant une superficie globale de 2,1 hectare, dont 1.500 m² couverts, est conçu comme une installation moderne répondant aux besoins du marché local et garantissant les conditions d’hygiène et de sécurité sanitaire, tout au long du processus d’abattage et de traitement.
Il est réalisé selon les standards internationaux en la matière et est équipé de toutes les installations nécessaires, dont les ailes d’abattage, les chambres froides, les zones de contrôle vétérinaire et les aires de stockage, afin de garantir la qualité des viandes, a-t-on souligné.
Doté d’un financement de 300 millions DA puisés du budget complémentaire de l’exercice 2025 et prévu avec un délai de réalisation de 20 mois, le projet est scindé en une partie centrale (ailes d’abattage et de découpe) et les servitudes (aménagements extérieurs, entrée, clôture d’enceinte et hangar à bestiaux).
Il disposera également d’une station de traitement des eaux d’assainissement et d’un incinérateur écologique, afin de garantir la protection de l’environnement et limiter les impacts négatifs sur celui-ci.
Lors du lancement du projet, le wali d’Ouargla, Abdelghani Filali, a mis l’accent sur le respect des normes techniques les plus rigoureuses, en le dotant d’équipements modernes garantissant la qualité et l’efficacité des prestations.
