TISSEMSILT : Démantèlement d’un abattoir clandestin et saisie de 460 kg de viandes avariées

Dans une opération sécuritaire menée avec rigueur et précision, les services de la Sûreté de wilaya de Tissemsilt ont réussi à mettre fin à une activité criminelle mettant gravement en péril la santé publique.
Agissant dans le cadre du plan sécuritaire dédié à la lutte contre les pratiques portant atteinte à l’hygiène, à la sécurité alimentaire et à la protection du consommateur, les éléments de la 3e sûreté urbaine, appuyés par la Police de l’environnement et de l’urbanisme ( PUPE) ainsi que la police générale de la wilaya, ont démantelé un abattoir clandestin et saisi près de cinq quintaux de viandes blanches impropres à la consommation humaine.
L’intervention policière fait suite à des informations précises signalant la circulation et la vente de viandes avariées, issues d’un abattoir illégal utilisé en toute clandestinité. Après un travail d’enquête minutieux et la mise en place d’un dispositif d’interception ciblé, les forces de police ont procédé à l’arrestation du suspect à bord d’un petit camion. La fouille du véhicule a permis la découverte de 125 kg de viandes blanches entreposées dans des conditions totalement contraires aux normes sanitaires.
L’expertise du vétérinaire du service communal d’hygiène a confirmé la dangerosité du produit, dépourvu de certificat sanitaire et conservé sans le moindre respect des règles d’hygiène.
Informée, la justice a été immédiatement saisie.
Les investigations ont révélé que le mis en cause utilisait le garage de son domicile comme abattoir clandestin, transformant son habitation en site d’abattage illégal sans aucun contrôle vétérinaire.
Une perquisition menée dans le cadre d’une coordination permanente entre les services de sûreté et les autorités judiciaires a permis la découverte d’une seconde quantité importante de viandes blanches et d’abats en décomposition, soigneusement emballés et prêts à être écoulés.
Le poids de cette marchandise impropre à la consommation s’élevait à 335 kg.
Au total, 460 kg de viandes avariées ont été saisis, en plus du matériel utilisé dans cette activité illégale.
Conformément aux procédures réglementaires, l’ensemble de la marchandise a été détruit au niveau du Centre d’enfouissement technique de Tissemsilt, éliminant ainsi tout risque sanitaire pour la population.
Les services de la Sûreté de wilaya réaffirment leur engagement total à lutter contre toutes les pratiques menaçant la santé du citoyen.
Ils promettent de poursuivre, avec l’ensemble des partenaires institutionnels, les opérations de contrôle, de prévention et de sensibilisation afin de garantir un environnement sain et sécurisé.
R.L