Un laboratoire de contrôle de qualité et de la répression des fraudes a été inauguré, mardi à Ksar-el-Boukhari, dans le sud de Médéa, dans le cadre du renforcement des outils de contrôle des produits destinés à la consommation et à l’usage quotidien, a-t-on appris auprès de la direction locale du Commerce. Cette structure a pour mission de contrôler la conformité des produits avec la législation en vigueur, ainsi que les caractéristiques des matières premières et des ingrédients entrant dans la fabrication et la préparation des produits mis en vente dans les commerces, a-t-on expliqué. Le laboratoire a également pour vocation de délivrer des certificats de conformité, indispensables à la mise sur le marché des produits de consommation que les producteurs ou les fabricants souhaitent commercialiser, a ajouté la même source.
Selon la direction du Commerce, le laboratoire est doté de deux services: l’un est spécialisé dans les analyses microbiologiques et l’autre dans les analyses physico-chimiques. Ces services analysent les composants des produits de large consommation, notamment les boissons (gazeuses et fruitées), ainsi que les produits de beauté et d’hygiène. Les deux services peuvent traiter jusqu’à 1600 échantillons par an, ce qui permettra de veiller à la conformité des produits proposés aux citoyens et de limiter les tentatives de fraude et de tromperie sur la qualité de ces produits, a souligné la même source.
