Les équipes d’agents de contrôle relevant du ministère du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national poursuivent, dans le cadre de la prévention contre les intoxications alimentaires durant la saison estivale, les campagnes de sensibilisation à l’égard des citoyens et des opérateurs économiques à travers les wilayas du pays, en coordination avec les différents secteurs concernés, indique samedi un communiqué du ministère. Inscrites dans le cadre du programme national de prévention contre les intoxications alimentaires pour la saison estivale, ces campagnes sont organisées sous le slogan : « Ensemble pour un été sans intoxications alimentaires ». Ces initiatives visent à renforcer la conscience collective quant à l’importance du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire, notamment en période de canicule qui accroit les risques d’intoxication résultant d’une mauvaise conservation ou préparation, ou encore d’une exposition anarchique de produits périssables, ajoute le communiqué.
Commerce : des campagnes de sensibilisation pour la prévention contre les intoxications alimentaires durant la saison estivale
