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L’indice FAO des prix des produits alimentaires a atteint en novembre son plus haut niveau depuis avril 2023, avec une augmentation de 0,5 % par rapport \u00e0 octobre, sous l’effet d’une envol\u00e9e des cours des huiles v\u00e9g\u00e9tales, selon le dernier rapport de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), publi\u00e9 sur son site web.<\/p>\n\n\n\n
Toutefois par rapport \u00e0 l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, l’indice est en hausse de 5,7% mais reste 20,4 % en dessous du pic de mars 2022, pr\u00e9cise le rapport.<\/p>\n\n\n\n
Les prix des huiles v\u00e9g\u00e9tales se sont accrus de 7,5 % en novembre, par rapport au mois d’avant, en raison de la production plus faible que pr\u00e9vu d’huile de palme, des pr\u00e9occupations li\u00e9es \u00e0 l’offre de soja, colza et tournesol, et d’une forte demande mondiale.<\/p>\n\n\n\n
Le secteur des produits laitiers (notamment du beurre et du fromage) a \u00e9galement augment\u00e9, en raison de la demande accrue et de la r\u00e9duction des stocks en Europe, explique la m\u00eame source.<\/p>\n\n\n\n
En revanche, les prix des c\u00e9r\u00e9ales, du sucre, de la viande et du riz ont enregistr\u00e9 des baisses.<\/p>\n\n\n\n
Le prix des c\u00e9r\u00e9ales a chut\u00e9 de 2,7 %, notamment \u00e0 cause de l’augmentation de l’offre mondiale, tandis que ceux du sucre ont baiss\u00e9 de 2,4 % en raison de la bonne r\u00e9colte de canne \u00e0 sucre en Inde et en Tha\u00eflande.<\/p>\n\n\n\n
Quant aux prix mondiaux des viandes ovines et de la viande de volaille, elles ont l\u00e9g\u00e8rement baiss\u00e9 alors que les cours de la viande bovines sont rest\u00e9s stables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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