<\/p>\n\n\n\n
La s\u00e9curit\u00e9 alimentaire s\u2019impose plus que jamais comme un axe strat\u00e9gique central de l\u2019action de l\u2019\u00c9tat alg\u00e9rien.<\/p>\n\n\n\n
Face aux fluctuations climatiques, aux al\u00e9as des r\u00e9coltes et aux tensions sur les march\u00e9s, le pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, Abdelmadjid Tebboune, poursuit une gouvernance fond\u00e9e sur l\u2019anticipation et la protection des producteurs comme des consommateurs.<\/p>\n\n\n\n
Lors du dernier Conseil des ministres qu\u2019il a pr\u00e9sid\u00e9, le chef de l\u2019\u00c9tat a r\u00e9affirm\u00e9 deux priorit\u00e9s indissociables : pr\u00e9server les agriculteurs des pertes li\u00e9es \u00e0 la baisse de certaines productions et garantir la stabilit\u00e9 durable des prix sur le march\u00e9 national.<\/p>\n\n\n\n
Dans cette optique, le Pr\u00e9sident a instruit le ministre de l\u2019Agriculture, du D\u00e9veloppement rural et de la P\u00eache, ainsi que le ministre de l\u2019Int\u00e9rieur, des Collectivit\u00e9s locales et des Transports, de coordonner \u00e9troitement leurs actions afin de d\u00e9ployer une politique de stockage cibl\u00e9, capable d\u2019absorber les exc\u00e9dents saisonniers, d\u2019\u00e9viter les pertes post-r\u00e9colte et de r\u00e9guler intelligemment l\u2019offre.<\/p>\n\n\n\n
Cette approche s\u2019inscrit dans une vision globale de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, b\u00e2tie sur la planification, l\u2019investissement et la valorisation de la production nationale.<\/p>\n\n\n\n
Parmi les produits concern\u00e9s en priorit\u00e9 figure la pomme de terre, aliment de base largement consomm\u00e9 par les m\u00e9nages alg\u00e9riens.<\/p>\n\n\n\n
Depuis plusieurs ann\u00e9es, elle fait l\u2019objet d\u2019op\u00e9rations de stockage massives, destin\u00e9es \u00e0 stabiliser les prix durant les p\u00e9riodes de surproduction et \u00e0 pr\u00e9venir les p\u00e9nuries lors des creux saisonniers.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019oignon, autre produit strat\u00e9gique du panier alimentaire, b\u00e9n\u00e9ficie \u00e9galement de campagnes de stockage sp\u00e9cifiques, permettant de r\u00e9guler le march\u00e9 et d\u2019assurer une disponibilit\u00e9 continue.<\/p>\n\n\n\n
Le lait et ses d\u00e9riv\u00e9s occupent une place tout aussi centrale dans cette strat\u00e9gie.<\/p>\n\n\n\n
Garantir leur pr\u00e9sence constante sur le march\u00e9 constitue un enjeu majeur de souverainet\u00e9 alimentaire, tant pour les familles que pour les industries agroalimentaires.<\/p>\n\n\n\n
En parall\u00e8le, un dispositif \u00e9largi de stockage cibl\u00e9 concerne d\u00e9sormais les fruits et l\u00e9gumes de saison, gr\u00e2ce au d\u00e9veloppement de chambres froides financ\u00e9es par les banques publiques.<\/p>\n\n\n\n
Ces infrastructures modernes visent \u00e0 r\u00e9duire les pertes, \u00e0 prolonger la dur\u00e9e de conservation des produits et \u00e0 lisser les fluctuations de prix sur l\u2019ensemble de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Le secteur c\u00e9r\u00e9alier, pilier strat\u00e9gique de l\u2019\u00e9conomie agricole nationale, b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un programme ambitieux de renforcement des capacit\u00e9s de stockage, avec un objectif port\u00e9 \u00e0 neuf millions de tonnes.<\/p>\n\n\n\n
La construction de nouveaux silos s\u2019inscrit dans une volont\u00e9 claire de r\u00e9duire la d\u00e9pendance aux importations, notamment de bl\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 ce titre, le Pr\u00e9sident de la R\u00e9publique a insist\u00e9 sur la n\u00e9cessit\u00e9 de revoir la cartographie nationale de la c\u00e9r\u00e9aliculture, en particulier du bl\u00e9 dur, selon les sp\u00e9cificit\u00e9s techniques, g\u00e9ographiques et \u00e9conomiques de chaque r\u00e9gion, afin d\u2019op\u00e9rer une v\u00e9ritable transformation structurelle de la production.<\/p>\n\n\n\n
Cette dynamique est soutenue par un vaste programme de mise en valeur agricole, visant l\u2019irrigation d\u2019un million d\u2019hectares d\u2019ici \u00e0 2027, principalement dans le Sud du pays.<\/p>\n\n\n\n
Les rendements attendus dans ces r\u00e9gions, pouvant atteindre jusqu\u2019\u00e0 100 quintaux \u00e0 l\u2019hectare, confirment la pertinence de ce choix strat\u00e9gique.<\/p>\n\n\n\n
Lors de sa participation, le 28 juillet dernier, au deuxi\u00e8me Bilan du Sommet des Nations unies sur les syst\u00e8mes alimentaires \u00e0 Addis-Abeba, le Pr\u00e9sident Tebboune a mis en avant les efforts consentis par l\u2019Alg\u00e9rie, notamment la r\u00e9alisation de 30 silos de grande capacit\u00e9, la mobilisation de 350 centres de stockage de proximit\u00e9 et l\u2019extension des capacit\u00e9s de r\u00e9frig\u00e9ration \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale.<\/p>\n\n\n\n
Le cap est clairement trac\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 travers le stockage cibl\u00e9 et une politique agricole int\u00e9gr\u00e9e, l\u2019\u00c9tat entend s\u00e9curiser les revenus des agriculteurs, stabiliser les march\u00e9s et consolider durablement la souverainet\u00e9 alimentaire du pays.<\/p>\n\n\n\n
R.E<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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