Les cacahu\u00e8tes pourraient \u00eatre efficaces pour r\u00e9duire la mortalit\u00e9 due aux maladies cardio-vasculaires, selon les r\u00e9sultats d’une \u00e9tude publi\u00e9e dans la revue scientifique le Journal of the American Medical Association, Internal Medicine.
Ajouter 30 grammes de cacahu\u00e8tes par semaine \u00e0 une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e permettrait de diminuer le risque de d\u00e9c\u00e9der pr\u00e9matur\u00e9ment d’une maladie cardiaque de 23 \u00e0 28% et de r\u00e9duire la mortalit\u00e9 toutes causes confondues de 17 \u00e021%.
Les chercheurs de l’Universit\u00e9 Vanderbilt (Etats-Unis) ont men\u00e9 une \u00e9tude sur plus de 70 000 Am\u00e9ricains, blancs et noirs et 130 000 Chinois vivant \u00e0 Shanghai (Chine). Les scientifiques ont observ\u00e9 leur alimentation et leur \u00e9tat de sant\u00e9 entre 5 et 12 ans. Les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude r\u00e9v\u00e8lent que manger 30 grammes de cacahu\u00e8tes par semaine serait b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9 cardiovasculaire quelque que soit le sexe et le groupe ethnique.
Ce fruit \u00e0 coque est tr\u00e8s riche en nutriments, en acides gras non-satur\u00e9s, en fibres, en vitamines et en antioxydants bons pour la sant\u00e9 cardiovasculaire. \u00abDans notre \u00e9tude, nous avons constat\u00e9 que la consommation de cacahu\u00e8tes avait co\u00efncid\u00e9 avec une diminution de la mortalit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale et r\u00e9sultant surtout de maladies cardiovasculaires dans des populations noires et blanches am\u00e9ricaines, ainsi que parmi des Chinois des deux sexes de Shanghai\u00bb, explique Hung Luu, \u00e9pid\u00e9miologiste de la facult\u00e9 de m\u00e9decine de l’Universit\u00e9 Vanderbilt, et co- auteur de l’\u00e9tude.<\/p>\n\n\n\n
Des r\u00e9sultats \u00e0 valider par des essais cliniques Les cacahu\u00e8tes pourraient \u00eatre efficaces pour r\u00e9duire la mortalit\u00e9 due aux maladies cardio-vasculaires, selon les r\u00e9sultats d’une \u00e9tude publi\u00e9e dans la revue scientifique le Journal of the American Medical Association, Internal Medicine.Ajouter 30 grammes de cacahu\u00e8tes par semaine \u00e0 une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e permettrait de diminuer le risque de d\u00e9c\u00e9der pr\u00e9matur\u00e9ment d’une maladie cardiaque de 23 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":90011,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[110],"tags":[],"ppma_author":[163],"class_list":{"0":"post-90010","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante"},"authors":[{"term_id":163,"user_id":1,"is_guest":0,"slug":"dknews","display_name":"dknews","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f56c36580f44a9d8e8535169273499b7dddc82045bcc254bf7d154ff6b485f62?s=96&d=mm&r=g","first_name":"","last_name":"","user_url":"https:\/\/dknews.dz","job_title":"","description":""}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90010"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90010\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90010"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=90010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>Bonne nouvelle donc, car les cacahu\u00e8tes sont les moins ch\u00e8res des fruits \u00e0 coques et elles pourraient devenir un m\u00e9dicaliment (aliment m\u00e9dicament). Mais, ces r\u00e9sultats doivent \u00eatre maintenant valid\u00e9s par une \u00e9tude clinique.
\u00abCes donn\u00e9es proviennent d’\u00e9tudes \u00e9pid\u00e9miologiques, pas d’essais cliniques contr\u00f4l\u00e9s. De ce fait, nous ne pouvons pas \u00eatre certains que la consommation de cacahu\u00e8tes comme telle a entrain\u00e9 une r\u00e9duction de la mortalit\u00e9\u00bb, explique le Dr William Blot, professeur de m\u00e9decine du Centre de recherche sur le cancer de l’Universit\u00e9 Vanderbilt (VICC), co-auteur de l’\u00e9tude.
Mais, \u00abces r\u00e9sultats qui confortent des recherches ant\u00e9rieures sugg\u00e9rant les bienfaits pour la sant\u00e9 de manger des cacahu\u00e8tes sont plut\u00f4t encourageants\u00bb, conclut-il.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"