Dans une op\u00e9ration d\u2019envergure traduisant l\u2019engagement constant des forces de la Gendarmerie nationale en mati\u00e8re de protection du consommateur et de lutte contre les atteintes \u00e0 la sant\u00e9 publique, les \u00e9l\u00e9ments de la brigade territoriale d\u2019Ouled Mendil relevant de la compagnie de Dou\u00e9ra, \u00e0 Alger, sont parvenus \u00e0 mettre fin aux agissements d\u2019une v\u00e9ritable fili\u00e8re sp\u00e9cialis\u00e9e dans la falsification de denr\u00e9es alimentaires destin\u00e9es \u00e0 la consommation humaine. <\/p>\n\n\n\n
Cette intervention, men\u00e9e avec une pr\u00e9cision s\u00e9curitaire exemplaire, a permis d\u2019exposer un r\u00e9seau op\u00e9rant clandestinement dans la fabrication de produits alimentaires alt\u00e9r\u00e9s \u00e0 partir de mati\u00e8res premi\u00e8res p\u00e9rim\u00e9es ou totalement inconnues.
L\u2019affaire a \u00e9t\u00e9 d\u00e9clench\u00e9e \u00e0 la suite d\u2019informations fiables parvenues aux enqu\u00eateurs, faisant \u00e9tat de l\u2019existence d\u2019un entrep\u00f4t suspect utilis\u00e9 pour entreposer du lait en poudre subventionn\u00e9, mais arriv\u00e9 \u00e0 expiration, et destin\u00e9 \u00e0 \u00eatre transform\u00e9 ill\u00e9galement en fromages.
Face \u00e0 la gravit\u00e9 potentielle de l\u2019infraction et au danger imm\u00e9diat que repr\u00e9sentait cette activit\u00e9 pour la sant\u00e9 des citoyens, les enqu\u00eateurs ont coordonn\u00e9 leur intervention avec le procureur de la R\u00e9publique ainsi qu\u2019avec les services de la direction du commerce et le bureau d\u2019hygi\u00e8ne communal. Une fois sur les lieux, le contr\u00f4le a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 l\u2019existence d\u2019un atelier op\u00e9rant dans l\u2019ill\u00e9galit\u00e9 la plus totale. Aucune autorisation administrative n\u2019\u00e9tait d\u00e9tenue par les responsables de cette structure clandestine, qui transformaient des mati\u00e8res alt\u00e9r\u00e9es en produits alimentaires mis ensuite en circulation sur le march\u00e9 national. Le dispositif de transformation mis en place par les contrevenants visait \u00e0 produire, sous l\u2019apparence de denr\u00e9es conformes, des quantit\u00e9s importantes de fromage fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de mati\u00e8res p\u00e9rim\u00e9es ou d\u00e9t\u00e9rior\u00e9es, en utilisant notamment du lait subventionn\u00e9 d\u00e9tourn\u00e9 de sa vocation initiale.
L\u2019op\u00e9ration s\u2019est conclue par la saisie d\u2019un volume consid\u00e9rable de produits et de mati\u00e8res premi\u00e8res impropres \u00e0 la consommation.<\/p>\n\n\n\n
Les gendarmes ont ainsi r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 pr\u00e8s de 400 sacs de lait en poudre avari\u00e9, une grande quantit\u00e9 de fromages p\u00e9rim\u00e9s, plus de 660 kg de mati\u00e8res premi\u00e8res d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9es mais arriv\u00e9es \u00e0 expiration, ainsi que plus de trois tonnes de fromage pr\u00eat \u00e0 \u00eatre commercialis\u00e9 malgr\u00e9 un risque sanitaire manifeste. Les enqu\u00eateurs ont \u00e9galement saisi des emballages plastiques, des quantit\u00e9s importantes de poudre de sodium destin\u00e9e \u00e0 la transformation, ainsi que des \u00e9tiquettes contrefaites imitant les marques d\u2019une entreprise priv\u00e9e.
Trente tampons en bois falsifi\u00e9s, destin\u00e9s \u00e0 simuler des contr\u00f4les ou certifications inexistants, ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverts. Au-del\u00e0 du caract\u00e8re frauduleux de l\u2019activit\u00e9, cette affaire illustre un sch\u00e9ma criminel organis\u00e9 reposant sur la falsification, la tromperie et la mise en danger de la sant\u00e9 des consommateurs, tout en portant atteinte \u00e0 l\u2019\u00e9conomie nationale par la manipulation de produits subventionn\u00e9s et la concurrence d\u00e9loyale envers les producteurs l\u00e9gitimes. \u00c0 l\u2019issue de cette op\u00e9ration, un dossier judiciaire complet a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9 \u00e0 l\u2019encontre des personnes impliqu\u00e9es. Elles devront r\u00e9pondre devant la justice de plusieurs chefs d\u2019inculpation, dont la sp\u00e9culation ill\u00e9gale sur une mati\u00e8re premi\u00e8re strat\u00e9gique, le d\u00e9tournement de produits subventionn\u00e9s, le stockage non d\u00e9clar\u00e9 de mati\u00e8res premi\u00e8res, l\u2019exploitation sans autorisation d\u2019une chambre froide, la contrefa\u00e7on de produits alimentaires, l\u2019utilisation de mati\u00e8res p\u00e9rim\u00e9es ainsi que l\u2019exercice ill\u00e9gal d\u2019une activit\u00e9 commerciale sans inscription au registre du commerce.<\/p>\n\n\n\n
Cette affaire, qui met en lumi\u00e8re la vigilance et le professionnalisme des unit\u00e9s de la Gendarmerie nationale, rappelle l\u2019importance de la coordination entre les autorit\u00e9s judiciaires, les services de contr\u00f4le \u00e9conomique et les organes de s\u00e9curit\u00e9 pour garantir la protection du consommateur et barrer la route aux r\u00e9seaux exploitant clandestinement le secteur alimentaire au d\u00e9triment de la sant\u00e9 publique.
Elle s\u2019inscrit par ailleurs dans une strat\u00e9gie globale de renforcement de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de lutte d\u00e9termin\u00e9e contre toute forme de fraude susceptible de mettre en danger les citoyens.
R.L\u2003<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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