Les fruits contenant de la vitamine C comme l\u2019orange, le citron et surtout les kiwis, vont stimuler le syst\u00e8me immunitaire et favoriser une peau jeune et en bonne sant\u00e9.
Le citron est un tr\u00e8s bon d\u00e9puratif des reins, du foie, de tout l\u2019organisme. Il poss\u00e8de aussi une source int\u00e9ressante de flavono\u00efdes, comme la querc\u00e9tine, qui renforce les effets de la vitamine C et fluidifie la circulation du sang.
Les fruits riches en potassium, comme la banane ou le kiwi, permettent de lutter contre la tension art\u00e9rielle, la fatigue ou l\u2019insomnie. Par ailleurs, la banane poss\u00e8de des fructo-oligo-saccharides, qui nourrissent les bact\u00e9ries dans le syst\u00e8me digestif et participent \u00e0 la digestion.
Le pamplemousse, excellent au petit-d\u00e9jeuner, est un concentr\u00e9 de jouvence : vitamine C, potassium ainsi que la pectine, nutriment qui favorise l\u2019\u00e9limination du cholest\u00e9rol.<\/p>\n\n\n\n
Des l\u00e9gumes
La b\u00eatacyanine contenue dans la betterave et qui lui donne sa couleur rouge, purifie le sang. En outre, des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que la betterave stimulait les d\u00e9fenses naturelles de l\u2019organisme dans le foie en favorisant la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des cellules immunitaires. Elle contribue aussi \u00e0 r\u00e9duire le cholest\u00e9rol.
Mangez des choux riches en vitamines C et en fibres qui facilitent le transit intestinal. Le brocoli contient beaucoup de b\u00eata-carot\u00e8nes aux vertus revigorantes. Le chou fris\u00e9 poss\u00e8de des vitamines B6 et B9, stimulantes pour le cerveau, de la carot\u00e8ne ainsi que des sels min\u00e9raux, qui am\u00e9liorent l\u2019\u00e9tat de la peau. Le chou vert est quant \u00e0 lui riche en soufre (un anticanc\u00e9rig\u00e8ne) qui prot\u00e8ge le foi. La carotte ou la citrouille sont pleins de b\u00eata-carot\u00e8ne, donc bons pour la peau, les syst\u00e8mes immunitaire et digestif.<\/p>\n\n\n\n
Des herbes
Mettez de la sarriette et du thym dans vos soupes. Ces herbes r\u00e9duisent la fermentation dans l\u2019intestin. Le persil est la source v\u00e9g\u00e9tale la plus importante en potassium, qui stimule aussi les reins, ces filtres de l\u2019organisme. Il contient aussi beaucoup de mangan\u00e8se, qui stimule la m\u00e9moire, du fer (recommand\u00e9 pour lutter contre la fatigue) et de la vitamine C. Enfin, terminez votre cure par du th\u00e9 vert, bourr\u00e9 de vitamine E. Non seulement, il vous revitalisera, mais il vous donnera une peau fra\u00eeche et \u00e9clatante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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