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Une production de pas moins de 13 millions de litres d’huile d’olive est attendue \u00e0 la fin de la campagne ol\u00e9icole en cours dans la wilaya de Bejaia, selon les pr\u00e9visions de la direction des services agricoles (DAS) communiqu\u00e9es lundi.<\/p>\n\n\n\n
Les pr\u00e9visions de la production de l’huile d’olive ont \u00e9t\u00e9 revues \u00e0 la hausse par rapport \u00e0 celles annonc\u00e9es \u00e0 la veille du lancement de la campagne et qui \u00e9taient \u00e9tablies \u00e0 environ 12 millions de litres, a indiqu\u00e9 la m\u00eame source \u00e0 l’APS.<\/p>\n\n\n\n
Cette r\u00e9vision a \u00e9t\u00e9 faite sur la base des rendements prometteurs constat\u00e9s dans la r\u00e9gion orientale de la wilaya, r\u00e9put\u00e9e pourtant ne pas \u00eatre un bassin \u00e0 haute performance, est-il pr\u00e9cis\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Sur une superficie de 8723 ha, il a \u00e9t\u00e9 collect\u00e9 pr\u00e8s 111.000 quintaux d’olives dont 480 quintaux d’olives de table et 110.456 d’olives \u00e0 huile, a relev\u00e9 la m\u00eame source, soulignant que la trituration d’une partie de cette production, soit 37.189 quintaux, a donn\u00e9 lieu \u00e0 une jauge de 7.132 litres, repr\u00e9sentant un rendement de 19,18 litres par quintal.<\/p>\n\n\n\n
Un r\u00e9sultat \u00ab\u00a0hautement appr\u00e9ci\u00e9\u00a0\u00bb, a estim\u00e9 la DAS, rappelant que la saison derni\u00e8re a affich\u00e9 des r\u00e9sultats bien modestes, parfois ne d\u00e9passant pas les six (6) litres par quintal dans plusieurs vergers situ\u00e9s dans cette r\u00e9gion orientale.<\/p>\n\n\n\n
Aussi, l’entr\u00e9e en production ces jours-ci des vergers de la Soummam, \u00e0 l’ouest de Bejaia, consid\u00e9r\u00e9s comme la cuve ol\u00e9icole majeure de la wilaya, notamment les r\u00e9gions de Sidi-Aich, Seddouk, Akbou, Ighil Ali et Tazmalt, laisse pr\u00e9sager des cueillettes amples et des rendements qui le sont tout autant, a-t-on fait remarquer.<\/p>\n\n\n\n
Alors que la cueillette se poursuit et s’\u00e9tendra jusqu’\u00e0 janvier 2025, certains producteurs et transformateurs font cas d’ores et d\u00e9j\u00e0 de niveaux de productions assez \u00e9lev\u00e9s, ayant atteints de fa\u00e7on inattendue par endroit pas moins de 25 litres par quintal.<\/p>\n\n\n\n
La raison en est que, apr\u00e8s avoir souffert des effets de la s\u00e8cheresse durant plusieurs mois, les vergers se sont ragaillardis gr\u00e2ce aux chutes de pluies du mois de septembre, arriv\u00e9es \u00e0 un moment opportun pour gorger l’olive d’eau et annihiler son apparence ch\u00e9tive, source d’un souci g\u00e9n\u00e9ral pour les cultivateurs.<\/p>\n\n\n\n
Avec un verger de 5,1 millions d’oliviers sur une superficie de 52.000 hectares, Bejaia est le premier bassin ol\u00e9icole national.<\/p>\n\n\n\n
Son \u00e9tat impacte de fa\u00e7on d\u00e9cisive la disponibilit\u00e9 de l’olive et de l’huile et partant leurs prix sur le march\u00e9, selon les sp\u00e9cialistes du secteur.<\/p>\n\n\n\n
Bejaia dispose de 400 huileries pour triturer sa dizaine de vari\u00e9t\u00e9s d’olives, rappelle-t-on.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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