{"id":75943,"date":"2025-09-24T15:08:20","date_gmt":"2025-09-24T14:08:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dknews.dz\/?p=75943"},"modified":"2025-09-24T15:08:21","modified_gmt":"2025-09-24T14:08:21","slug":"5-idees-recues-sur-les-huiles-vegetales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/2025\/09\/24\/5-idees-recues-sur-les-huiles-vegetales\/","title":{"rendered":"5 id\u00e9es re\u00e7ues sur les huiles v\u00e9g\u00e9tales"},"content":{"rendered":"\n<p>Ceux qui font attention \u00e0 leur ligne ont tendance \u00e0 bannir les huiles v\u00e9g\u00e9tales de leur<br>alimentation. Pourtant, elles sont essentielles pour le bon fonctionnement de notre organisme.<br>D\u00e9couvrez les id\u00e9es re\u00e7ues qui circulent sur les huiles et leurs bienfaits sur la sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Certaines huiles<\/strong> <strong>sont moins grasses que d&rsquo;autres<\/strong><br>Faux : toutes les huiles apportent principalement des lipides et sont donc \u00e9quivalentes en terme d&rsquo;apport calorique (10 g d&rsquo;huile \u00e9quivaut \u00e0 90 kilocalories), plus que le foie gras et le beurre. En revanche, leur composition respective en acides gras diff\u00e8re et leur conf\u00e8re des caract\u00e9ristiques nutritionnelles sp\u00e9cifiques.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Toutes les huiles ont la m\u00eame composition d&rsquo;acides gras<br><\/strong>Faux : les huiles d&rsquo;olive et huile de tournesol ol\u00e9ique sont naturellement riches en om\u00e9ga 9. Les huiles de tournesol, de germe de ma\u00efs et de p\u00e9pins de raisin sont naturellement riches en om\u00e9ga 6. Les huiles de colza, de noix et de lin sont naturellement riches en om\u00e9ga 3.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Il faut supprimer les mati\u00e8res grasses lors d&rsquo;un r\u00e9gime amaigrissant<\/strong><br>Faux : dans le cadre d&rsquo;un r\u00e9gime amaigrissant, il est recommand\u00e9 de maintenir une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et vari\u00e9e. Sauf en cas d&rsquo;avis m\u00e9dical particulier, il ne faut pas \u00e9liminer un groupe d&rsquo;aliments mais mod\u00e9rer sa consommation. 1 \u00e0 2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe d&rsquo;huile par personne et par jour pour cuire et assaisonner (1 cuiller\u00e9e \u00e0 soupe d&rsquo;huile = 10 g) ou 2-3 portions de margarines v\u00e9g\u00e9tales jour (1 portion = 10 g).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Les mati\u00e8res grasses sont utiles au bon fonctionnement de l&rsquo;organisme<br><\/strong>Vrai : les mati\u00e8res grasses v\u00e9g\u00e9tales apportent des nutriments (vitamine E, acides gras essentiels) qui sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et que notre corps est incapable de synth\u00e9tiser. Elles jouent un r\u00f4le au niveau du cerveau, de la peau, des cheveux, du transit. Il ne faut donc pas supprimer les mati\u00e8res grasses, mais contr\u00f4ler les quantit\u00e9s consomm\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pour un bon \u00e9quilibre, il faut varier les sources d&rsquo;huiles v\u00e9g\u00e9tales<br><\/strong>Vrai : les mati\u00e8res grasses sont n\u00e9cessaires \u00e0 une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Elles apportent des acides gras et des vitamines, essentiels au bon fonctionnement de notre corps. Mais il est indispensable que cette consommation soit \u00e9quilibr\u00e9e entre les om\u00e9gas 3, 6 et 9, donc de varier les huiles en fonction de leur apport.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ceux qui font attention \u00e0 leur ligne ont tendance \u00e0 bannir les huiles v\u00e9g\u00e9tales de leuralimentation. Pourtant, elles sont essentielles pour le bon fonctionnement de notre organisme.D\u00e9couvrez les id\u00e9es re\u00e7ues qui circulent sur les huiles et leurs bienfaits sur la sant\u00e9. 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