{"id":73069,"date":"2025-09-10T17:51:43","date_gmt":"2025-09-10T16:51:43","guid":{"rendered":"https:\/\/dknews.dz\/?p=73069"},"modified":"2025-09-10T17:51:45","modified_gmt":"2025-09-10T16:51:45","slug":"6-aliments-qui-previennent-les-caries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/2025\/09\/10\/6-aliments-qui-previennent-les-caries\/","title":{"rendered":"6 aliments qui pr\u00e9viennent les caries"},"content":{"rendered":"\n<p>Chacun sait que, pour \u00e9viter les caries, il vaut mieux oublier les sucreries.<br>En revanche, il y a quelques aliments amis de vos dents que vous pouvez ajouter<br>sans h\u00e9siter \u00e0 vos menus quotidiens. <\/p>\n\n\n\n<p>Mangez des pommes<br>Une pomme par jour peut \u00e9loigner la\u2026fraise du dentiste pour toujours ! Croquer dans une pomme aide la salive \u00e0 nettoyer les dents et les flavono\u00efdes pr\u00e9sents dans la pomme emp\u00eachent la prolif\u00e9ration des bact\u00e9ries pr\u00e9sentes dans la bouche. En outre, la peau et la pulpe de la pomme concentrent beaucoup de vitamine C. Or, \u00e9tude men\u00e9e aux Etats-Unis a d\u00e9montr\u00e9 que les personnes qui consomment au moins 180mg de vitamine C chaque jour ont 25% de risques en moins de souffrir de maladies dentaires que les personnes qui en consomment moins de 60 mg.<\/p>\n\n\n\n<p>Buvez du th\u00e9<br>Le th\u00e9 vert et le th\u00e9 noir sont excellents pour lutter naturellement contre les caries. En effet, les cat\u00e9chines pr\u00e9sentes dans le th\u00e9 emp\u00eachent la plaque dentaire d\u2019adh\u00e9rer \u00e0 l\u2019\u00e9mail des dents et donc aux bact\u00e9ries de s\u2019accrocher. En outre, le th\u00e9 est riche en fluor, dont l\u2019effet b\u00e9n\u00e9fique sur l\u2019\u00e9mail des dents n\u2019est plus \u00e0 d\u00e9montrer. Mais pour un v\u00e9ritable effet anti-carie, il est conseill\u00e9 de boire votre th\u00e9 sans sucre et sans \u00e9dulcorant, bien s\u00fbr !<\/p>\n\n\n\n<p>Grignotez des canneberges<br>Ces petites baies rouges sont extr\u00eamement riches en flavono\u00efdes, des anti-oxydants connus pour leur effet anti-microbien. Les flavono\u00efdes pr\u00e9sents dans les fruits rouges emp\u00eachent les bact\u00e9ries de se coller \u00e0 la paroi dentaire de la m\u00eame mani\u00e8re qu\u2019ils emp\u00eachent les bact\u00e9ries de se coller \u00e0 la paroi de la vessie (emp\u00eachant ainsi les infections urinaires).<\/p>\n\n\n\n<p>Buvez du lait ferment\u00e9<br>Le lait ferment\u00e9 ou les yaourts nature maison (sans sucre et sans additifs) agissent sur les dents comme un dentifrice naturel qui emp\u00eacherait les bact\u00e9ries de coller \u00e0 l\u2019\u00e9mail. Une \u00e9tude am\u00e9ricaine a montr\u00e9 que les adultes qui consommaient r\u00e9guli\u00e8rement des produits laitiers ferment\u00e9s (yaourts, lait ribot, k\u00e9fir\u2026) avaient une salive dont le pH \u00e9tait moins acide et largement au-dessous du seuil critique qui provoque la corrosion de l\u2019\u00e9mail. En outre, le yaourt est riche en calcium et en phosphore, deux min\u00e9raux qui aident \u00e0 remin\u00e9raliser les dents.<\/p>\n\n\n\n<p>Grignotez du fromage<br>Outre le fait que les dents ont besoin de calcium pour \u00eatre prot\u00e9g\u00e9es et rester solidement ancr\u00e9es, le fromage contient de la cas\u00e9ine, une prot\u00e9ine qui booste le calcium dans la remin\u00e9ralisation de l\u2019\u00e9mail des dents. Pas besoin de vous ruer sur le plateau de fromages : en consommer une petite part de 5 g est suffisante pour am\u00e9liorer la sant\u00e9 des dents.<br>Craquez pour le cacao<br>Qu\u2019est-ce que le th\u00e9 et le cacao ont en commun ? Les polyph\u00e9nols ! Ces mol\u00e9cules antioxydantes qui suscitent beaucoup d\u2019int\u00e9r\u00eat dans la pr\u00e9vention du cancer ou des maladies cardio-vasculaires, jouent \u00e9galement un r\u00f4le dans la pr\u00e9vention des caries.<br>Les polyph\u00e9nols du cacao font un effet barri\u00e8re contre les attaques acides de certaines bact\u00e9ries (plus particuli\u00e8rement les streptocoques sanguinis) pr\u00e9sentes dans la flore buccale. Mais, soyons clair, on parle ici du cacao en poudre non sucr\u00e9 et non des barres chocolat\u00e9es \u00e0 base de cacao !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chacun sait que, pour \u00e9viter les caries, il vaut mieux oublier les sucreries.En revanche, il y a quelques aliments amis de vos dents que vous pouvez ajoutersans h\u00e9siter \u00e0 vos menus quotidiens. Mangez des pommesUne pomme par jour peut \u00e9loigner la\u2026fraise du dentiste pour toujours ! 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