Les contr\u00f4leurs de la direction du commerce de la wilaya de T\u00e9bessa ont effectu\u00e9, au cours de leurs sorties de terrain au mois de juillet dernier, 4.027 interventions dans le cadre du contr\u00f4le des pratiques commerciales et de la v\u00e9rification du respect des conditions d’hygi\u00e8ne, a indiqu\u00e9, samedi, le charg\u00e9 de communication de cette direction, Zohir Berbiche. <\/p>\n\n\n\n
Le m\u00eame responsable a pr\u00e9cis\u00e9 \u00e0 l’APS que les services de la direction du commerce ont intensifi\u00e9 les sorties sur le terrain pour contr\u00f4ler les commer\u00e7ants de fruits et l\u00e9gumes, les boucheries commercialisant la viande blanche et rouge, les fast-foods, les p\u00e2tisseries, les glaciers, etc. Les contr\u00f4les en question ont permis de constater 393 infractions li\u00e9es, principalement, au non-respect des conditions d’hygi\u00e8ne, a ajout\u00e9 M. Berbiche, pr\u00e9cisant que sur les 380 proc\u00e8s-verbaux dress\u00e9s, \u2018\u2019plusieurs ont \u00e9t\u00e9 transmis aux autorit\u00e9s judiciaires\u2019\u2019.
Parall\u00e8lement, la direction du commerce de la wilaya de T\u00e9bessa \u2018\u2019poursuit, en cette saison estivale propice \u00e0 l\u2019alt\u00e9ration des produits alimentaires, sa campagne de sensibilisation et de pr\u00e9vention en coordination avec plusieurs secteurs concern\u00e9s\u2019\u2019, sous le slogan \u2018\u2019Ensemble pour un \u00e9t\u00e9 sans intoxications alimentaires\u2019\u2019.
Une campagne dont l\u2019objectif consiste, selon le m\u00eame responsable, \u00e0 lutter contre toutes les formes de fraude et de pratiques ill\u00e9gales, et \u00e0 pr\u00e9server la sant\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs. Les commer\u00e7ants sont notamment contr\u00f4l\u00e9s afin de s’assurer du respect des r\u00e8gles d’hygi\u00e8ne et des conditions de conservation et de stockage, a encore indiqu\u00e9 M. Berbiche, avant d\u2019appeler les citoyens \u00e0 \u2018\u2019faire preuve de vigilance et de prudence\u2019\u2019 lors de leurs achats, en v\u00e9rifiant les conditions de conservation et la date de p\u00e9remption, et \u00e0 signaler imm\u00e9diatement tout abus ou infraction.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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