La production de lait partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9, pasteuris\u00e9 et subventionn\u00e9, produit \u00e0 partir de lait frais et conditionn\u00e9 en sachets, a augment\u00e9 depuis avril pour \u00eatre port\u00e9e \u00e0 21.000 litres par jour, a indiqu\u00e9, mercredi, le directeur du commerce par int\u00e9rim, Sa\u00efd Djama\u00e2.<\/p>\n\n\n\n
Le m\u00eame responsable a pr\u00e9cis\u00e9 \u00e0 l\u2019APS que ce volume est produit quotidiennement par 5 laiteries de statut priv\u00e9 activant dans la r\u00e9gion qui ont adh\u00e9r\u00e9 au programme de production de ce type de lait subventionn\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Selon M. Djama\u00e2, la production de lait partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9, pasteuris\u00e9, \u00e0 partir de lait frais, subventionn\u00e9 et conditionn\u00e9 en sachets, a d\u00e9but\u00e9 dans la wilaya de Mila le 17 juillet dernier dans une laiterie priv\u00e9e de la commune d\u2019Oued Athmania avec une production quotidienne de l\u2019ordre de 6.000 litres.<\/p>\n\n\n\n
Une production port\u00e9e \u00e0 21.000 litres\/jour apr\u00e8s que 4 autres laiteries se sont engag\u00e9es dans le programme de production de ce type de lait, conform\u00e9ment aux directives des autorit\u00e9s sup\u00e9rieures du pays visant \u00e0 soutenir la production nationale de ce produit de tr\u00e8s large consommation, tout en r\u00e9duisant la facture d’importation de lait en poudre.<\/p>\n\n\n\n
La distribution du nouveau lait subventionn\u00e9, dont la qualit\u00e9 est contr\u00f4l\u00e9e par les services de comp\u00e9tents de la direction du commerce, a \u00e9t\u00e9 confi\u00e9e, selon la m\u00eame source, aux m\u00eames distributeurs qui assuraient la distribution du lait en sachets dans toute la wilaya et ce, afin de garantir son acheminement vers toutes les communes.<\/p>\n\n\n\n
Il convient de noter que le lancement de la production de lait subventionn\u00e9 \u00e0 partir de lait frais renforce la disponibilit\u00e9 de lait en sachets de diff\u00e9rents types dans la wilaya de Mila.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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