La direction du Commerce et de la promotion des exportations de la wilaya de Na\u00e2ma intensifie ses campagnes de sensibilisation pour prot\u00e9ger les consommateurs contre les intoxications alimentaires, en particulier en cette saison estivale, a indiqu\u00e9, jeudi, le directeur du secteur, Benarfa El-Hachemi.
Ces campagnes, organis\u00e9es sous le slogan \u00ab\u00a0ensemble pour un \u00e9t\u00e9 sans intoxications alimentaires\u00a0\u00bb, se poursuivront durant l\u2019\u00e9t\u00e9, et visent \u00e0 fournir des conseils pratiques et \u00e0 sensibiliser le public aux dangers des intoxications alimentaires caus\u00e9es par une mauvaise conservation, pr\u00e9paration, ou exposition des denr\u00e9es p\u00e9rissables, notamment en p\u00e9riode de forte chaleur, pr\u00e9cise M. Benarfa.<\/p>\n\n\n\n
Ces actions sont entreprises \u00e0 l\u2019initiative de la direction du Commerce, en coordination avec les directions de la Sant\u00e9 et de la population, des Affaires religieuses, et la Protection civile, ainsi que plusieurs associations locales de d\u00e9fense des consommateurs, selon le m\u00eame responsable.
Le programme \u00e9labor\u00e9 dans ce cadre comporte des sorties de contr\u00f4le des commerces, restaurants, et points de vente de plats rapides, boissons et glaces, ainsi que l’organisation de caravanes de sensibilisation, des journ\u00e9es d\u2019\u00e9tude, des expositions de photos et d\u2019affiches, des spots de pr\u00e9vention, et prodiguer des conseils aux citoyens dans les espaces publics, places et mosqu\u00e9es, entre autres, a-t-on ajout\u00e9.
De son c\u00f4t\u00e9, le sp\u00e9cialiste en nutrition Islam Berzouata de l\u2019h\u00f4pital \u00ab\u00a0les fr\u00e8res Rahmani\u00a0\u00bb de M\u00e9cheria, a soulign\u00e9 l\u2019importance du strict respect des consignes pr\u00e9ventives notamment laver les fruits et l\u00e9gumes avant consommation, v\u00e9rifier les dates de p\u00e9remption, respecter la cha\u00eene du froid, afin d\u2019\u00e9viter les intoxications alimentaires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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