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Avec un nombre de cas de covid qui ne cesse d’augmenter autour de nous, il est essentiel de dynamiser notre organisme pour booster les d\u00e9fenses immunitaires. En pratique, on met l’accent sur les nutriments qui soutiennent l’action des globules blancs et des anticorps et on se pr\u00e9pare une assiette sp\u00e9ciale immunit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n
En ce d\u00e9but d’ann\u00e9e 2022, la situation sanitaire est toujours aussi pr\u00e9occupante avec la poursuite du rebond \u00e9pid\u00e9mique. Pour booster nos d\u00e9fenses immunitaires au quotidien et mettre toutes les chances de notre c\u00f4t\u00e9 pour faire barrage aux virus, on pense bien s\u00fbr \u00e0 conserver la distanciation sociale et \u00e0 maintenir les gestes barri\u00e8res, \u00e0 se laver les mains r\u00e9guli\u00e8rement, \u00e0 porter un masque et \u00e0 bien a\u00e9rer les pi\u00e8ces (m\u00eame chez vous, en t\u00e9l\u00e9travail).
Mais l’alimentation est aussi un moyen d’entra\u00eener notre organisme \u00e0 r\u00e9sister aux virus et aux mauvaises bact\u00e9ries qui nous entourent.
Un manque de magn\u00e9sium ou de vitamine C, par exemple, fatigue et r\u00e9duit la r\u00e9sistance aux infections. \u00ab\u00a0Attention aussi aux apports en prot\u00e9ines, chez les personnes \u00e2g\u00e9es et v\u00e9g\u00e9tariennes notamment, car celles-ci sont indispensables \u00e0 la formation des anticorps\u00a0\u00bb, souligne le Dr Laurent Chevallier, nutritionniste. Pour renforcer ses d\u00e9fenses, on met donc l’accent sur les aliments protecteurs.
On chouchoute le microbiote intestinal
\u00ab\u00a0Les bact\u00e9ries de notre flore intestinale jouent un r\u00f4le essentiel pour emp\u00eacher les \u00e9l\u00e9ments n\u00e9fastes de p\u00e9n\u00e9trer dans l’organisme, explique la di\u00e9t\u00e9ticienne-nutritionniste Julie Chenu. Elles synth\u00e9tisent aussi des vitamines impliqu\u00e9es dans le m\u00e9tabolisme des cellules immunitaires.\u00a0\u00bb En cas de dysbiose (le d\u00e9s\u00e9quilibre de ces \u00ab\u00a0bonnes bact\u00e9ries\u00a0\u00bb), l’immunit\u00e9 vacille.<\/p>\n\n\n\n
Comment en prendre soin ?
Gr\u00e2ce \u00e0 une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, notamment riche en fibres qui sont des pr\u00e9biotiques qui nourrissent la flore. Les fibres solubles sont majoritairement pr\u00e9sentes dans les fruits et les l\u00e9gumes, les fibres insolubles dans les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes et les l\u00e9gumineuses.
En g\u00e9rant son stress, car il a des effets d\u00e9l\u00e9t\u00e8res sur le microbiote intestinal. Essayez donc une m\u00e9thode reconnue pour le diminuer (m\u00e9ditation, coh\u00e9rence cardiaque\u2026).
Avec des probiotiques, un coup de pouce bienvenu si vous souffrez d’une dysbiose non r\u00e9solue avec un mode de vie sain ou si vous prenez des traitements qui peuvent affecter la flore intestinale, antibiotiques notamment.<\/p>\n\n\n\n
Les bienfaits du je\u00fbne intermittent
\u00ab\u00a0Il s’agit d’une interruption de la prise alimentaire de 16 heures, en sautant le petit d\u00e9jeuner ou le d\u00eener, selon ce qui s’adapte le mieux \u00e0 votre rythme de vie\u00a0\u00bb, explique Julie Chenu, dit\u00e9t\u00e9ticienne-nutritionniste.
D’apr\u00e8s une r\u00e9cente \u00e9tude publi\u00e9e dans la revue Cell, ces courtes p\u00e9riodes de je\u00fbne aideraient \u00e0 r\u00e9duire l’inflammation chronique (qui affaiblit l’immunit\u00e9), en diminuant le nombre de monocytes dans le sang. Une autre \u00e9tude publi\u00e9e dans Immunology Letters a montr\u00e9 que ce type de je\u00fbne favorisait le ph\u00e9nom\u00e8ne d’autophagie, un processus de nettoyage cellulaire indispensable dans la r\u00e9ponse immunitaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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