Une bonne sant\u00e9 osseuse, \u00e7a se travaille. Pr\u00e9caution indispensable : bien nourrir les os en privil\u00e9giant notamment des aliments riches en calcium, en vitamine D et en silicium. Les trois nutriments indispensables \u00e0 un bon squelette. <\/p>\n\n\n\n
DU CALCIUM POUR RENFORCER LES OS
Longtemps pr\u00e9sent\u00e9 comme le rem\u00e8de miracle contre l’ost\u00e9oporose, le calcium, s’il reste indispensable \u00e0 l’organisme, ne suffit pas \u00e0 prot\u00e9ger de cette pathologie. \u00ab\u00a0Le calcium ne pr\u00e9vient pas les fractures, admet le Pr Bernard Cortet, rhumatologue au CHU de Lille, mais il ne faut pas le n\u00e9gliger : on en perd tous les jours, notamment dans les urines, et l’on sait par ailleurs que les m\u00e9dicaments anti-ost\u00e9oporotiques sont plus efficaces si on prend du calcium.\u00a0\u00bb Les besoins en calcium d’un adulte sont de 900 mg\/jour et de 1200 mg\/jour apr\u00e8s 65 ans.<\/p>\n\n\n\n
On le trouve :<\/p>\n\n\n\n
Les coups de pouce :
Du lithothamne, une algue tr\u00e8s riche en calcium, tr\u00e8s alcanisante donc anti-acide, 1 g\u00e9lule matin, midi et soir (Nutergia, Biophoenix, Aroma celte), ou une demi cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 rase dans un jus de fruits ou de l\u00e9gumes une fois par jour, pendant 1 mois, r\u00e9p\u00e9ter environ 3 fois par an (Biocean, Teramer).
De l’algue klamath, 4 g\u00e9lules par jour pendant 10 jours (Algotonic ) ou 1 \u00e0 2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre par jour pendant 1 \u00e0 3 mois (Sol Semilla), deux fois dans l’ann\u00e9e.
Un tartare d’algues en paillettes(Kelp, wakam\u00e9, nori), \u00e0 m\u00e9langer avec de l’ail, de l’huile d’olive, du jus de citron et des \u00e9chalotes et \u00e0 tartiner en ap\u00e9ritif.
2 granules trois fois par jour de Calcarea Carbonica, Calcarea phosphorica, Calcarea fluorica et Silicea, le tout en 9 CH, pendant au moins deux \u00e0 trois mois.<\/p>\n\n\n\n
DE LA VITAMINE D POUR MIEUX ASSIMILER LE CALCIUM
L’absorption du calcium par le tube digestif et sa fixation sur les os d\u00e9pendent en grande partie de la vitamine D. Cette vitamine est synth\u00e9tis\u00e9e naturellement par la peau sous l’effet de certains rayons UV. Elle subit ensuite des transformations dans le foie, les reins pour assurer ses fonctions : augmenter l’absorption du calcium par l’intestin, favoriser la min\u00e9ralisation osseuse\u2026. Et comme la vitamine D booste aussi les d\u00e9fenses immunitaires (r\u00e9duction significative des infections respiratoires et des grippes), on fait coup double \u00e0 l’approche de l’hiver.
L’agence europ\u00e9enne des aliments recommande 600 UI (unit\u00e9s internationales) de vitamine D par jour, soit trois fois plus que l’agence fran\u00e7aise. Et selon l’International osteoporosis fundation (IOF) il faudrait ing\u00e9rer de 800 \u00e0 1000 UI par jour.<\/p>\n\n\n\n
O\u00f9 la trouve-t-on ?<\/p>\n\n\n\n
DU SILICIUM POUR SE REMIN\u00c9RALISER
Oligo\u00e9l\u00e9ment indispensable, le silicium contribue \u00e0 l’assimilation et \u00e0 la fixation du calcium. Il favorise donc la min\u00e9ralisation. Or, notre capacit\u00e9 \u00e0 stocker le silicium diminue en vieillissant. Le besoin minimum serait de 10 \u00e0 25mg par jour.
Apr\u00e8s la m\u00e9nopause, un apport alimentaire de plus de 40 mg\/jour est associ\u00e9 \u00e0 une meilleure densit\u00e9 osseuse chez les femmes.<\/p>\n\n\n\n
O\u00f9 le trouver ?
Dans les eaux riches en silicium (Chateldont, Salvetat\u2026), dans les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, les dattes, les bananes\u2026<\/p>\n\n\n\n
Les coups de pouce<\/p>\n\n\n\n
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