Deux m\u00e9dailles, une en or et une en argent, ont \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9es \u00e0 une huile d’olive produite dans la wilaya de Mila, lors du 4\u00e8me concours international \u00ab\u00a0Dido\u00a0\u00bb organis\u00e9 en Tunisie, a appris l’APS, jeudi, aupr\u00e8s d’Abdelouahab Bouanani, r\u00e9cipiendaire des deux distinctions.
M. Bouanani, g\u00e9rant d’un pressoir au lieu-dit Bouhlouf, dans la commune de Grarem-Gouga, a repr\u00e9sent\u00e9 l’Alg\u00e9rie, aux c\u00f4t\u00e9s de plusieurs autres producteurs de nombreux pays, \u00e0 ce concours international organis\u00e9 \u00e0 Tunis par le r\u00e9seau f\u00e9minin tunisien d’huile d’olive, du 6 au 9 avril derniers. Plus de 120 ol\u00e9iculteurs et huiliers venus de plusieurs pays du monde, dont l’Arabie Saoudite, l’Espagne, la Gr\u00e8ce, l’Italie et la Tunisie, ont particip\u00e9 \u00e0 ce rendez-vous destin\u00e9 \u00e0 \u00e9valuer la qualit\u00e9 de l’huile d’olive. Deux \u00e9chantillons de l’huile d’olive extra-vierge produite au pressoir de Bouhlouf ont impressionn\u00e9 le comit\u00e9 de d\u00e9gustation compos\u00e9 d’experts de plusieurs pays, valant \u00e0 l’Alg\u00e9rie une m\u00e9daille d’or et une m\u00e9daille d’argent qui \u00e9toffent son palmar\u00e8s dans ce type de concours internationaux. Pour M. Bouanani, ce r\u00e9sultat est une \u00ab\u00a0reconnaissance internationale\u00a0\u00bb de la qualit\u00e9 de l’huile d’olive produite localement qui, selon lui, \u00ab\u00a0m\u00e9rite de figurer aux premiers rangs et d’\u00eatre export\u00e9e vers diff\u00e9rents pays car elle est extraite, selon un proc\u00e9d\u00e9 et dans des conditions qui garantissent la pr\u00e9servation de ses caract\u00e9ristiques et de sa saveur originelle et authentique\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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