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Le Japon a annonc\u00e9 mercredi la poursuite jusqu’en juillet prochain de l’op\u00e9ration de d\u00e9blocage de ses r\u00e9serves strat\u00e9giques de riz pour tenter d’enrayer l’envol\u00e9e des prix. \u00ab\u00a0Afin de stabiliser les prix du riz qui ont flamb\u00e9, le gouvernement va \u00e9couler sa r\u00e9serve chaque mois jusqu’\u00e0 cet \u00e9t\u00e9\u00a0\u00bb, lorsque la nouvelle r\u00e9colte de riz entrera sur le march\u00e9, a indiqu\u00e9 le ministre nippon de l’Agriculture, Taku Eto. Apr\u00e8s une multiplication des prix quasiment par deux en un an, le gouvernement a commenc\u00e9 le mois dernier \u00e0 mettre aux ench\u00e8res son stock strat\u00e9gique de riz pour la premi\u00e8re fois depuis la constitution de la r\u00e9serve en 1995. Cette flamb\u00e9e des prix d\u00e9coule de facteurs complexes, dont une demande accrue – avec les achats paniques d\u00e9clench\u00e9s en ao\u00fbt par un avertissement au \u00ab\u00a0m\u00e9gas\u00e9isme\u00a0\u00bb, et la mauvaise r\u00e9colte 2023 (consomm\u00e9e l’an dernier) p\u00e9nalis\u00e9e par de fortes chaleurs, ce qui a r\u00e9duit l’offre. Facteur aggravant du probl\u00e8me, certains n\u00e9gociants ont tent\u00e9 de faire du profit en attendant le moment opportun pour vendre leurs stocks de riz, selon les autorit\u00e9s. Le gouvernement a pour l’heure sorti quelque 210.000 tonnes de sa r\u00e9serve. La prochaine vente aux ench\u00e8res, de 100.000 tonnes, doit avoir lieu la semaine du 21 avril. Le prix au d\u00e9tail de cinq kilogrammes de riz \u00e9tait la semaine derni\u00e8re de 4.206 yens (26,2 euros), en hausse de 104,5% par rapport \u00e0 la m\u00eame semaine l’an dernier. Le gouvernement japonais avait, par ailleurs, annonc\u00e9 en mars vouloir multiplier par huit les exportations de cette c\u00e9r\u00e9ale, pour atteindre 350.000 tonnes d’ici 2030. Le nouvel objectif d’exportations est \u00e0 inscrire au sein d’une politique nationale de longue date visant \u00e0 renforcer les exportations de cette denr\u00e9e et rendre la riziculture plus efficace \u00e0 mesure que vieillit la population du pays. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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