L’humanit\u00e9 est divis\u00e9e en deux cat\u00e9gories : ceux qui ont toujours (ou souvent) froid, et les autres. C’est un fait, mais l’heure est venue de vous expliquer ce qui se cache derri\u00e8re cette \u00e9ternelle scission. <\/p>\n\n\n\n
L’exp\u00e9rience est assez simple \u00e0 mettre en place hors p\u00e9riode de crise sanitaire : regroupez une dizaine de personnes dans un espace clos en hiver, et attendez. Rapidement, un premier groupe va se d\u00e9gager et constater un froid intol\u00e9rable. Dans la foul\u00e9e, un second groupe \u00e9mergera et tentera de dissuader le premier de monter le chauffage, pr\u00e9textant \u00ab\u00a0qu’on cr\u00e8ve d\u00e9j\u00e0 de chaud\u00a0\u00bb. Eh bien, au risque de les d\u00e9cevoir, aucun des deux clans n’a raison. Nous ne sommes absolument pas \u00e9gaux face au froid.
Divers facteurs peuvent expliquer cela, comme des diff\u00e9rences d’alimentation et d’activit\u00e9 physique (le mouvement cr\u00e9ant de la chaleur) ou encore des probl\u00e8mes pathologiques (comme un dysfonctionnement de la thyro\u00efde, qui joue sur la r\u00e9gulation de la chaleur, ou des soucis de circulation sanguine). Mais les explications principales ne se trouvent pourtant pas l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
UNE HISTOIRE DE SURFACE CORPORELLE ET DE M\u00c9TABOLISME
Ainsi, les personnes particuli\u00e8rement frileuses souffriraient avant tout d’un rapport d\u00e9favorable entre leur surface et leur masse : \u00ab\u00a0Les gens qui ont \u00ab\u00a0toujours froid\u00a0\u00bb ont g\u00e9n\u00e9ralement une masse musculaire trop faible par rapport \u00e0 leur surface corporelle\u00a0\u00bb, explique le m\u00e9decin am\u00e9ricain Christopher Minton, sp\u00e9cialiste de la question, \u00e0 Upworthy. \u00ab\u00a0Leur temp\u00e9rature corporelle r\u00e9elle n’est peut-\u00eatre pas vraiment inf\u00e9rieure \u00e0 la normale, mais ils ont froid parce que leur corps leur dit de conserver la chaleur.\u00a0\u00bb
Mais ce n’est pas tout. Les diff\u00e9rences d’activit\u00e9 m\u00e9tabolique entre les individus entreraient \u00e9galement en ligne de compte. \u00ab\u00a0Nos cellules vont utiliser en permanence toute sorte de mol\u00e9cules carbon\u00e9es pour faire diff\u00e9rentes transformations\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise ainsi le professeur de biochimie Daniel Ricquier \u00e0 Sud Ouest. \u00ab\u00a0Quand nos cellules fonctionnent, elles oxydent des substrats \u00e0 partir de l’oxyg\u00e8ne que nous inhalons. Et quand on oxyde des substrats, il y a in\u00e9vitablement une partie de l’\u00e9nergie d’oxydation qui est perdue sous forme de chaleur.\u00a0\u00bb R\u00e9sultat : celles et ceux qui, pour de myst\u00e9rieuses raisons, b\u00e9n\u00e9ficient de cellules particuli\u00e8rement performantes seraient donc moins frileux.
Une loterie tout aussi injuste, par ailleurs, que celle de la graisse brune, soit des tissus adipeux producteurs de chaleur rep\u00e9r\u00e9s chez les animaux hibernants et les nourrissons, mais r\u00e9cemment d\u00e9couverts chez les adultes \u00e9galement. Seulement l\u00e0, aussi, tout le monde n’en affiche pas la m\u00eame quantit\u00e9. Ce qui pourrait expliquer pourquoi vous portez un pull quand d’autres se prom\u00e8nent en d\u00e9bardeur.
En marge de toutes ces consid\u00e9rations, une question continue d’agiter l’humanit\u00e9 depuis des lustres : les femmes sont-elles plus frileuses que les hommes ? Sachez-donc – et cela ne vous surprendra pas – que nous n’avons toujours pas la r\u00e9ponse, les scientifiques n’ayant toujours pas trouv\u00e9 de consensus.
Et ce n’est pourtant pas faute d’avoir essay\u00e9. Une \u00e9tude am\u00e9ricaine publi\u00e9e en 1998 dans The Lancet constatait ainsi que les mains des femmes \u00e9taient 1,5\u00b0C plus froides que celles des hommes en moyenne, tandis que leur temp\u00e9rature interne, elle, \u00e9tait l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieure. La conclusion des chercheurs : la chaleur perdue au niveau des extr\u00e9mit\u00e9s (qui relaient la sensation de froid au cerveau) au profit des organes internes accentue la sensation de froid chez les femmes.
Tr\u00e8s bien, mais deux ans plus tard, en 2000, une \u00e9quipe canadienne men\u00e9e par Peter Tikuisis avance qu’il faut aussi tenir compte de la corpulence des sujets. Elle constate ainsi que 5 hommes et 6 femmes de corpulence similaire plong\u00e9es dans un bain \u00e0 18\u00b0C pendant une heure se refroidissent aussi vite (avec une perte de 0,47\u00b0 C par heure). Bref, nous en revenons \u00e0 la question du rapport de masse\/surface : les femmes, dont la masse musculaire est g\u00e9n\u00e9ralement moindre que les hommes, seraient plus frileuses pour cette raison pr\u00e9cise.
Mais d’autres experts, comme le directeur de recherche au CNRS Emmanuel Bourinet, avancent de leur c\u00f4t\u00e9 que cette in\u00e9galit\u00e9 entre hommes et femmes viendrait avant tout de leurs diff\u00e9rences hormonales : \u00ab\u00a0Les mol\u00e9cules r\u00e9ceptrices du froid sont r\u00e9gul\u00e9es par la testost\u00e9rone, ce qui fait qu’en fonction du sexe, on a une activit\u00e9 qui n’est pas \u00e9gale\u00a0\u00bb, explique-t-il \u00e0 Sud Ouest. Seulement, d’autres th\u00e9ories circulent, comme celle qui voudrait que les femmes aient une densit\u00e9 de vaisseaux sanguins sup\u00e9rieure \u00e0 celle des hommes \u00e0 la surface de la peau. \u00ab\u00a0Cependant, nous n’avons pas recueilli assez de bonnes donn\u00e9es sur cette th\u00e8se pour la confirmer ou l’infirmer\u00a0\u00bb, r\u00e9pond Christopher Minton. En clair : nous n’avons pas fini de nous battre au sujet du chauffage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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