Avec les jours qui raccourcissent, la fatigue et le manque de lumi\u00e8re qui se font sentir, on a tendance \u00e0 manquer de tonus et \u00e0 vouloir se r\u00e9fugier sous la couette. Pour retrouver la forme, certains aliments peuvent vous aider. On vous a pr\u00e9par\u00e9 la liste de courses.
D\u00e9j\u00e0 fatigu\u00e9e alors que la semaine ne fait que commencer ? Avant de vous jeter que le premier tube de multivitamines venu, commencez par vous pencher sur le contenu de votre assiette. Comme les compl\u00e9ments alimentaires, certains aliments pourraient en effet \u00eatre \u00e9tiquet\u00e9s \u00ab\u00a0bons pour le tonus\u00a0\u00bb gr\u00e2ce \u00e0 leur richesse en nutriments antifatigue. Alors cet automne, dans votre liste de courses, privil\u00e9giez les aliments qui contiennent les vitamines et min\u00e9raux suivants :<\/p>\n\n\n\n
Au premier rang desquels, le kiwi, chouchou des nutritionnistes. En plus, il es bon pour le transit (3 \u00e0 5 par semaine), il favoriserait la circulation sanguine et prot\u00e9gerait des maladies cardiovasculaires.
Mais bien \u00e9videmment, on trouve aussi de la vitamine C dans les agrumes (citron, orange, pamplemousse), dans les \u00e9pinards, la m\u00e2che et dans le poivron, m\u00eame s’il n’est plus vraiment de saison.<\/p>\n\n\n\n
L’\u0153uf fournit des prot\u00e9ines de qualit\u00e9 (2 \u0153ufs apportent autant de prot\u00e9ines qu’un steak de 100 g) qui assurent le d\u00e9veloppement et l’entretien des tissus de l’organisme. Sa lut\u00e9ine et sa x\u00e9axanthine (carot\u00e9no\u00efdes) am\u00e9liorent la vision (filtration des UV, de la lumi\u00e8re) et ralentissent le vieillissement. Mais on trouve aussi des prot\u00e9ines en quantit\u00e9 en trouve aussi dans les viandes rouges maigres, la volaille, le saumon et dans les lentilles, que l’on a parfois tendance \u00e0 oublier.<\/p>\n\n\n\n
Le fer h\u00e9minique, c’est celui que l’on trouve dans la viande. Si vous n’\u00eates pas v\u00e9g\u00e9tarien, pr\u00e9f\u00e9rez celui-ci au fer non h\u00e9minique (que l’on trouve dans les v\u00e9g\u00e9taux) car il est plus facilement assimilable par l’organisme. A noter que le boudin noir affiche un taux de fer (18 \u00e0 22 mg\/100 g) bien sup\u00e9rieur \u00e0 celui de la viande rouge (3 \u00e0 4 mg\/100 g). On trouve aussi du fer dans le foie de volaille, les moules\u2026<\/p>\n\n\n\n
Le s\u00e9l\u00e9nium est un oligo\u00e9l\u00e9ment aux propri\u00e9t\u00e9s anti-oxydantes qui r\u00e9duit les effets de la fatigue, et prot\u00e8ge, en outre, contre les maladies cardiovasculaires et les troubles ORL. Pour faire une cure de s\u00e9l\u00e9nium, il suffit de croquer r\u00e9guli\u00e8rement des noix du Br\u00e9sil. Championne toute cat\u00e9gorie en terme de concentration, cette noix apporte 575 \u00b5g de s\u00e9l\u00e9nium pour 30 grammes. La crevette, avec 230 \u00b5g\/100 g, r\u00e9pond largement \u00e0 nos besoins situ\u00e9s entre 55 et 70 \u03bcg par jour. On en trouve aussi dans les moules, le cabillaud, le crabe, le saumon.<\/p>\n\n\n\n
Bien s\u00fbr, il y a les yaourts qui, via leurs bact\u00e9ries lactiques aux effets probiotiques, renforcent les d\u00e9fenses naturelles de notre organisme.
Mais on en trouve aussi dans les fromages \u00e0 p\u00e2te dure ou molle (les probiotiques sont dans la cro\u00fbte), la levure de bi\u00e8re s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 froid, le chou vert, le lait ribot (lait maigre ferment\u00e9), les l\u00e9gumes verts.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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