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Une quantit\u00e9 de pr\u00e8s de huit (8) qx de viande rouge impropre \u00e0 la consommation a \u00e9t\u00e9 saisie par les services de la s\u00fbret\u00e9 de wilaya de Chlef, en coordination avec les services locaux du commerce, avec l\u2019engagement de proc\u00e9dures judiciaires \u00e0 l’encontre du commer\u00e7ant contrevenant, a-t-on appris, dimanche, de cette institution s\u00e9curitaire. Selon un communiqu\u00e9 de la cellule de communication de la s\u00fbret\u00e9 de wilaya, cette op\u00e9ration de contr\u00f4le a permis la saisie de 798 kg de viande rouge bovine et ovine d\u2019importation, avari\u00e9e et impropre \u00e0 la consommation humaine, dans un commerce de vente de viande rouge et blanche de Chettia. L\u2019op\u00e9ration a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e sur la base d’informations portant sur la pr\u00e9sence de viande d’une qualit\u00e9 \u00ab\u00a0douteuse\u00a0\u00bb expos\u00e9e \u00e0 la vente, laquelle a \u00e9t\u00e9 inspect\u00e9e, avant la saisie d\u2019une partie de la quantit\u00e9 expos\u00e9e \u00e0 la vente au niveau dudit local commercial. Sur place, les services de contr\u00f4le ont, \u00e9galement, d\u00e9couvert 33 autres carcasses de viande stock\u00e9es dans une chambre froide, dans des conditions de conservation inappropri\u00e9es. Leur inspection par le m\u00e9decin v\u00e9t\u00e9rinaire de la direction des services agricoles (DSA) a confirm\u00e9 qu’elles \u00e9taient impropres \u00e0 la consommation humaine, et qu\u2019elles d\u00e9gageaient des odeurs naus\u00e9abondes, selon la m\u00eame source. La viande saisie a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truite par les services concern\u00e9s, au moment ou des proc\u00e9dures judiciaires ont \u00e9t\u00e9 engag\u00e9es contre le contrevenant, \u00e2g\u00e9 de 47 ans. Cette op\u00e9ration s’inscrit dans le cadre du programme de contr\u00f4le fix\u00e9 par la s\u00fbret\u00e9 de wilaya de Chlef en coordination avec diff\u00e9rents partenaires, dans l\u2019objectif de pr\u00e9server la sant\u00e9 publique et de lutter contre les diff\u00e9rentes pratiques commerciales douteuses durant le mois sacr\u00e9 du Ramadhan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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