La n\u00e9cessit\u00e9 du travail collectif et de l\u2019organisation de la chaine de valeur ol\u00e9icole pour d\u00e9velopper la fili\u00e8re a \u00e9t\u00e9 soulign\u00e9e, lundi \u00e0 Tizi-Ouzou par les participants \u00e0 une rencontre sur la promotion de l\u2019ol\u00e9iculture.
Lors de cette rencontre, organis\u00e9e dans le cadre de la f\u00eate de l’olivier abrit\u00e9e par la maison de la culture Mouloud Mammeri depuis samedi dernier, l\u2019expert ol\u00e9icole M. Mahmoud Mendil qui a anim\u00e9 une conf\u00e9rence sur la chaine de valeur dans la fili\u00e8re ol\u00e9icole a appel\u00e9 \u00e0 la mise en place d\u2019un r\u00e9seau ol\u00e9icole qui int\u00e9grera l’ensemble des concern\u00e9s en allant du producteur jusqu’au consommateur.
Ce r\u00e9seau, au sein duquel les diff\u00e9rents intervenants dont les ol\u00e9iculteurs, les ol\u00e9ifacteurs, les institutions et organismes publics et le consommateur auront \u00e0 travailler collectivement, permettra d\u2019apporter des solutions aux contraintes que vit actuellement la fili\u00e8re, tel que le prix \u00ab\u00a0\u00e9lev\u00e9\u00a0\u00bb du litre d\u2019huile qui a atteint cette ann\u00e9e les 1.300 DA, l\u2019am\u00e9lioration du rendement, de la qualit\u00e9 de l\u2019huile et l\u2019exportation.
\u00ab\u00a0La fili\u00e8re ol\u00e9icole sera dans l\u2019obligation de s\u2019organiser, car c\u2019est la d\u00e9sorganisation de la chaine de valeur, o\u00f9 les valeurs mat\u00e9rielles ont prim\u00e9 sur les valeurs morales, qui aujourd\u2019hui se r\u00e9percute sur la fili\u00e8re et est \u00e0 l\u2019origine des surco\u00fbts\u00a0\u00bb, a-t-il dit. Pour sa part le pr\u00e9sident du Conseil national interprofessionnel de la fili\u00e8re ol\u00e9icole (CNIF-Ol\u00e9icole), M\u2019hamed Belasla, a not\u00e9 que \u00ab\u00a0les acteurs de cette fili\u00e8re travaillent malheureusement en individuel\u00a0\u00bb, ce qui rend difficile de s\u2019organiser, estimant que l’informel a fait grimper le prix de l\u2019huile d\u2019olive.
Il a exhort\u00e9 les ol\u00e9ifacteurs \u00e0 s\u2019organiser, \u00e0 s\u2019associer et \u00e0 discuter pour le d\u00e9veloppement de cette fili\u00e8re en cr\u00e9ant, par exemple, des coop\u00e9ratives ou des groupes d\u2019int\u00e9r\u00eat.
Relevant que l\u2019Alg\u00e9rie dispose de potentialit\u00e9s importantes, des moyens n\u00e9cessaires, du savoir-faire et d\u2019une huile d\u2019olive de qualit\u00e9, pour d\u00e9velopper la fili\u00e8re et investir le march\u00e9 international, appelant les professionnels \u00e0 s\u2019organisent afin d\u2019avancer pour d\u00e9velopper l\u2019activit\u00e9. Dans ce sillage, M. Mendil, a soulign\u00e9 que l’Alg\u00e9rie a \u00e9norm\u00e9ment de moyens de conqu\u00e9rir le march\u00e9 international que ce soit pour l\u2019huile d\u2019olive ou d\u2019autres produits agricoles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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