<\/p>\n\n\n\n
Des dispositions ont \u00e9t\u00e9 prises \u00e0 M\u00e9d\u00e9a pour assurer la disponibilit\u00e9 des produits alimentaires sur le march\u00e9 durant le mois sacr\u00e9 du Ramadhan et accompagner la forte demande exprim\u00e9e \u00e0 cette occasion, a-t-on appris, mardi, du directeur local du commerce.<\/p>\n\n\n\n
Des quantit\u00e9s importantes de produits alimentaires, comme la semoule, la farine, l\u2019huile de table, le lait, le sucre et les viandes (blanche et rouge), seront inject\u00e9es sur le march\u00e9 quelques jours avant le d\u00e9but et durant tout le mois du je\u00fbne pour satisfaire les consommateurs et \u00e9viter tout dysfonctionnement dans l\u2019approvisionnement des commerces, a indiqu\u00e9 le directeur du secteur, Khaled Amara, lors d\u2019une r\u00e9union consacr\u00e9e \u00e0 l\u2019examen des pr\u00e9paratifs relatifs au mois du Ramadhan.<\/p>\n\n\n\n
Le plan d\u2019approvisionnement mis en place \u00e0 cet effet, comprend l\u2019ouverture de pas moins de 72 points de vente de viande import\u00e9e r\u00e9partis sur 13 localit\u00e9s, en sus de l\u2019approvisionnement en viande blanche et rouge qui est assur\u00e9 par les boucheries qui exercent au niveau des march\u00e9s de la wilaya, a-t-il d\u00e9taill\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Il a rassur\u00e9 sur l’approvisionnement en lait pasteuris\u00e9 en sachet en quantit\u00e9s suffisantes durant le m\u00eame mois, pr\u00e9cisant que la production locale de lait pasteuris\u00e9 est estim\u00e9e \u00e0 plus de 217 mille litres\/jour, couvrant largement les besoins des m\u00e9nages pendant cette p\u00e9riode.<\/p>\n\n\n\n
Selon ce responsable, plus de 1.900 quintaux de farine seront distribu\u00e9s aux 242 boulangeries de la wilaya, un stock d\u2019huile de table estim\u00e9 \u00e0 42 mille litres a \u00e9t\u00e9 constitu\u00e9 et sera renouvel\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement pour \u00e9viter toute tension sur le produit.<\/p>\n\n\n\n
Trois cent (300) quintaux\/jour de sucre seront mis sur le march\u00e9 pour accompagner la forte demande que connait ce produit durant le mois du je\u00fbne, en particulier pour la pr\u00e9paration des incontournables \u00ab\u00a0Zelabia\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0Kalb-El-Louz\u00a0\u00bb, et emp\u00eacher d\u2019\u00e9ventuelles pratiques sp\u00e9culatives, a-t-il dit.<\/p>\n\n\n\n
La minoterie de Ksar-El-Boukhari, au sud de M\u00e9d\u00e9a, relevant du groupe \u00ab\u00a0Agrodiv\u00a0\u00bb, d\u2019une capacit\u00e9 de production de 600 quintaux\/jour de semoule, est sollicit\u00e9e pour couvrir une partie des besoins du march\u00e9 local, les minoteries priv\u00e9s se chargent, pour leur part, de satisfaire le reste de la demande, a-t-il not\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Il est fait \u00e9tat, en outre, de l\u2019ouverture de 13 points de vente de l\u00e9gumes secs \u00e0 travers la wilaya pour permettre aux citoyens de s\u2019approvisionner sur place et \u00e0 des prix comp\u00e9titifs.<\/p>\n\n\n\n
Par ailleurs, trois chambres froides, totalisant une capacit\u00e9 de 370 tonnes, sont r\u00e9serv\u00e9es pour le stockage des produits agricoles pris\u00e9s pendant le Ramadhan, a ajout\u00e9 le m\u00eame responsable.<\/p>\n\n\n\n
La direction du commerce compte organiser des caravanes commerciales au profit des habitants des communes enclav\u00e9es d\u00e9pourvues de grands espaces commerciaux.<\/p>\n\n\n\n
Une dizaine d\u2019op\u00e9rateurs \u00e9conomiques prendront part \u00e0 ces caravanes qui pr\u00e9sentent une r\u00e9elle opportunit\u00e9 pour les citoyens au revenu modeste.<\/p>\n\n\n\n
Ils peuvent faire leurs achats sur place et \u00e9conomiser les frais de d\u00e9placement outre les prix comp\u00e9titifs propos\u00e9s, a conclu Khaled Amara.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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