{"id":28257,"date":"2025-02-09T14:50:26","date_gmt":"2025-02-09T13:50:26","guid":{"rendered":"https:\/\/dknews.dz\/?p=28257"},"modified":"2025-02-09T14:50:28","modified_gmt":"2025-02-09T13:50:28","slug":"mes-aliments-anti-brulures-destomac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/2025\/02\/09\/mes-aliments-anti-brulures-destomac\/","title":{"rendered":"Mes aliments anti-br\u00fblures d&rsquo;estomac"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c7a br\u00fble au creux de l&rsquo;estomac ? Cette sensation tr\u00e8s d\u00e9sagr\u00e9able se manifeste souvent apr\u00e8s un repas. Heureusement, certains aliments soulagent l&rsquo;inflammation. Voici 8 aliments qui devraient vous aider \u00e0 r\u00e9duire les br\u00fblures d&rsquo;estomac.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LES MYRTILLES CONTRE LES BR\u00dbLURES D&rsquo;ESTOMAC<br><\/strong>Leurs antioxydants aident \u00e0 combattre les br\u00fblures d&rsquo;estomac, en neutralisant les radicaux libres et en diminuant l&rsquo;inflammation de la paroi gastrique. Hors saison, on les choisit surgel\u00e9es. L\u00e9g\u00e8rement compot\u00e9es, par exemple, avec une touche de cannelle en toute fin de cuisson, les myrtillescomposent un dessert l\u00e9ger et gourmand.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LES LENTILLES POUR RELAXER<br><\/strong>Les lentilles apportent du magn\u00e9sium (35 mg pour 100 g de lentilles cuites), qui favorise la relaxation musculaire, y compris au niveau de l&rsquo;estomac. On les accompagne d&rsquo;un verre de jus de carotte bio, riche en vitamine B6 qui aide \u00e0 fixer le magn\u00e9sium. Autres duos magn\u00e9sium-vitamine B6 : noix du Br\u00e9sil et graines de tournesol (au petit d\u00e9jeuner), sarrasin et germe de bl\u00e9 (sur des salades)\u2026<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LE PERSIL, ANTI-ACIDE<br><\/strong>Il est particuli\u00e8rement riche en calcium (200 mg pour 100 g) qui agit un peu comme un anti-acide. Le fameux taboul\u00e9 libanais, \u00e0 base de persil plat cisel\u00e9, est une excellente fa\u00e7on de faire le plein de calcium. On mise aussi sur les sardines en bo\u00eete, avec leurs ar\u00eates (\u00e9galement riches en om\u00e9ga-3 anti-inflammatoires), les noix, les amandes, les noisettes\u2026<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LE CURCUMA CONTRE L&rsquo;INFLAMMATION<br><\/strong>Gr\u00e2ce \u00e0 la curcumine, son principe actif, le curcuma lutte contre l&rsquo;inflammation qui accompagne les br\u00fblures d&rsquo;estomac. On l&rsquo;associe au cours du m\u00eame repas avec un peu de mati\u00e8re grasse pour favoriser son assimilation (huile d&rsquo;olive, de coco, poisson gras\u2026). En revanche, on \u00e9vite les \u00e9pices fortes : poivre en quantit\u00e9, piment, harissa\u2026<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LA R\u00c9GLISSE PROT\u00c8GE LA MUQUEUSE<br><\/strong>Son principe actif, la glycyr-rhizine, prot\u00e8ge la muqueuse gastrique tout en exer\u00e7ant un effet anti-inflammatoire. On incorpore de la r\u00e9glisse en poudre dans les compotes, les mueslis du petit d\u00e9jeuner\u2026 Naturellement sucr\u00e9e, elle permet aussi de faire l&rsquo;impasse sur le sucre : tout b\u00e9n\u00e9fice, puisque les aliments sucr\u00e9s favorisent les br\u00fblures.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c7a br\u00fble au creux de l&rsquo;estomac ? Cette sensation tr\u00e8s d\u00e9sagr\u00e9able se manifeste souvent apr\u00e8s un repas. Heureusement, certains aliments soulagent l&rsquo;inflammation. 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