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La sixi\u00e8me \u00e9dition du Salon international du chocolat et du caf\u00e9 \u00ab\u00a0Chocaf\u00a0\u00bb se d\u00e9roulera du 29 janvier au 1er f\u00e9vrier prochain au Centre des conventions \u00ab\u00a0Mohamed Benahmed\u00a0\u00bb d’Oran, ont indiqu\u00e9 les organisateurs.
Environ 70 exposants venus d’Alg\u00e9rie et de pays \u00e9trangers tels que l’Egypte, l’Italie, l’Espagne, la Tunisie et le Cameroun sont attendus \u00e0 cet \u00e9v\u00e9nement, offrant ainsi aux visiteurs et investisseurs l’occasion de d\u00e9couvrir les derni\u00e8res technologies et innovations dans les domaines du chocolat et du caf\u00e9, selon un communiqu\u00e9 de la soci\u00e9t\u00e9 organisatrice de l’\u00e9ven\u00e8ment.
La m\u00eame source a soulign\u00e9 que \u00ab\u00a0cet \u00e9v\u00e9nement est l’une des principales manifestations \u00e9conomiques qui r\u00e9unit les entreprises, fabricants, artisans et investisseurs alg\u00e9riens et \u00e9trangers dans les secteurs du chocolat et du caf\u00e9\u00a0\u00bb.
Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 pr\u00e9cis\u00e9 que le salon vise \u00e0 promouvoir les produits nationaux, \u00e0 ouvrir de nouveaux march\u00e9s d’exportation pour les industries locales, ainsi qu’\u00e0 soutenir les artisans et les aider \u00e0 renforcer leurs activit\u00e9s. A cette occasion, des concours internationaux seront organis\u00e9s, quotidiennement, dans les domaines de la pr\u00e9paration du chocolat, du caf\u00e9 et de la p\u00e2tisserie, o\u00f9 des concurrents d’Alg\u00e9rie et de l’\u00e9tranger viendront d\u00e9montrer leurs comp\u00e9tences et leur cr\u00e9ativit\u00e9, et une commission internationale \u00e9valuera les participations.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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