Le pr\u00e9sident de la chambre nationale de l’agriculture (CNA), Mohamed Yazid Hambli, a affirm\u00e9 jeudi \u00e0 S\u00e9tif lors d’une rencontre r\u00e9gionale sur \u00ab\u00a0la modernisation de l’engraissement des veaux et la valorisation de la viande bovine\u00a0\u00bb que \u00ab\u00a0la relance de la fili\u00e8re des viandes rouges requiert de relever les grands d\u00e9fis qui en entrave le d\u00e9veloppement\u00a0\u00bb.
Dans son intervention durant la rencontre tenue \u00e0 la salle D\u00f4me du centre commercial Park Mall \u00e0 l’initiative conjointe de la CNA et de l’Union nationale des paysans alg\u00e9riens (UNPA) en coordination avec le ministre de l’Agriculture, du D\u00e9veloppement Rural et de la P\u00eache, le m\u00eame responsable a ajout\u00e9 que parmi ces d\u00e9fis figurent \u00ab\u00a0la p\u00e9nurie des ressources en eau due au stress hydrique, le rench\u00e9rissement des co\u00fbts des fourrages, la d\u00e9gradation des parcours due au sur-pacage et au climat d’o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 d’assurer aux \u00e9leveurs l’acc\u00e8s \u00e0 l’eau, aux m\u00e9dicaments et aux laboratoires v\u00e9t\u00e9rinaires pour am\u00e9liorer leur conditions de travail et augmenter la production\u00a0\u00bb.
Il a ajout\u00e9 que \u00ab\u00a0la cr\u00e9ation d’un march\u00e9 de gros des viandes conformes aux normes mondiales constitue une avanc\u00e9e cruciale dans la r\u00e9gulation du march\u00e9 et l’instauration d’un prix de r\u00e9f\u00e9rence permettant une concurrence \u00e9quitable entre les acteurs, la baisse des prix et leur stabilit\u00e9\u00a0\u00bb, estimant qu’ \u00ab\u00a0un tel pas favorisera le d\u00e9veloppement des ressources animales et l’ind\u00e9pendance du secteur sur le long terme\u00a0\u00bb.
Le d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re, a ajout\u00e9 M. Hambli, exige un investissement sur le long terme dans les technologies modernes depuis l’am\u00e9lioration g\u00e9n\u00e9tique des esp\u00e8ces locales, le recours \u00e0 des syst\u00e8mes d’engraissement bas\u00e9s sur l’intelligence artificielle (IA), la formation et l’initiation des \u00e9leveurs aux techniques modernes dont le recours \u00e0 l’\u00e9nergie solaire pour l’irrigation en zones steppiques. La loi de finances 2025 constitue, a consid\u00e9r\u00e9 le m\u00eame intervenant, \u00ab\u00a0un pas important en pr\u00e9voyant l’exon\u00e9ration de droits d’importation des viandes rouges et blanches pour faire baisser les prix, stabiliser le march\u00e9 local et all\u00e9ger les charges de toutes les parties\u00a0\u00bb.
La repr\u00e9sentante du ministre de l’Agriculture, du D\u00e9veloppement Rural et de la P\u00eache, la directrice centrale de la production animale et de la r\u00e9gulation des fili\u00e8res, Fadila Frendi, a rappel\u00e9 \u00e0 l’assistance, compos\u00e9e de plus de 250 agriculteurs, pr\u00e9sidents de chambres de l’agriculture de 16 wilayas de l’Est du pays, du secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de l’UNPA et partenaires du secteur, le message du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, M. Abdelmadjid Tebboune, \u00e0 l’occasion du 50\u00e8me anniversaire de la cr\u00e9ation de l’UNPA dans lequel il a insist\u00e9 sur l’imp\u00e9ratif d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re des viandes rouges.
Le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de l’UNPA, Abdelatif Dilmi, a exprim\u00e9 son optimisme \u00e0 la suite des r\u00e9centes pr\u00e9cipitations de pluies et de neige sur plusieurs wilayas du pays, inscrivant la rencontre dans le cadre de la mise en \u0153uvre des orientations des autorit\u00e9s sup\u00e9rieures du pays relatives \u00e0 l’organisation de l’\u00e9levage et de la production de viandes rouges ayant donn\u00e9 lieu \u00e0 l’installation \u00ab\u00a0r\u00e9cente\u00a0\u00bb de deux commissions nationales de r\u00e9gulation du foncier agricole et de consolidation de la production nationale des viandes rouges.
Le wali de S\u00e9tif, Mustapha Limani, a indiqu\u00e9 \u00e0 l’occasion que cette \u00ab\u00a0importante\u00a0\u00bb rencontre s’inscrit dans le cadre d’une s\u00e9rie de rencontres tenues \u00e0 travers les wilayas en application de la feuille de route visant la relance du secteur agricole et la revitalisation de la production nationale de viandes rouges par le d\u00e9veloppement du cheptel national pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire qui constitue un des importants challenges lanc\u00e9s par les pouvoirs publics. Les travaux de la rencontre se sont d\u00e9roul\u00e9s sous forme de d\u00e9bats ouverts entre les participants sur les principaux d\u00e9fis auxquels est confront\u00e9e la fili\u00e8re \u00e0 travers les wilayas pr\u00e9sentes.
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