La production de lait dans la wilaya de Mostaganem a d\u00e9pass\u00e9 les 41 millions de litres, au cours de la campagne 2023-2024, a-t-on appris, dimanche, aupr\u00e8s de la direction des Services Agricoles (DSA).
La production de lait, durant la campagne \u00e9coul\u00e9e, a atteint 41 millions et 162.000 litres, dont la majorit\u00e9 provient du lait de vache avec 28 millions et 596.000 litres, qui s’ajoutent \u00e0 6 millions et 858.000 litres de lait de brebis et 5 millions et 708.000 litres de lait de ch\u00e8vre. Les services de la DSA ont \u00e9galement soulign\u00e9 que les laiteries publiques et priv\u00e9es de la wilaya de Mostaganem ont collect\u00e9, durant cette campagne, 16 millions et 386.000 litres de lait (lait de vache). Les \u00e9leveurs, collecteurs et transformateurs de lait b\u00e9n\u00e9ficient, dans le cadre des mesures de soutien de l’Etat, d’incitations dans les domaines de la production de fourrages, de l’acquisition d’\u00e9quipements d’irrigation et d’installations pour l’\u00e9levage de vaches laiti\u00e8res, ce qui a permis d’augmenter la collecte de lait frais de 11 millions de litres, durant la campagne 2021-2022, \u00e0 16 millions de litres durant la campagne pr\u00e9c\u00e9dente, soit une croissance de 45% en trois saisons agricoles, ajoute-t-on de m\u00eame source.
La wilaya de Mostaganem compte, \u00e0 l’avenir, sur le nouveau p\u00f4le agricole \u00ab\u00a0Bassin de lait\u00a0\u00bb situ\u00e9 dans la plaine de Borjia (entre les communes de Sirat et El Hassiane ) pour augmenter ses capacit\u00e9s de production annuelles de pr\u00e8s de 20 millions de litres suppl\u00e9mentaires de lait, ce qui contribuera \u00e0 r\u00e9duire la facture d’importation de poudre de lait.
La wilaya dispose de 5.840 t\u00eates de vaches laiti\u00e8res, pr\u00e8s de 58.000 t\u00eates de brebis et 7.554 t\u00eates caprines, sachant que cette fili\u00e8re regroupe plus de 2.000 professionnels \u0153uvrant dans divers domaines tels que l’\u00e9levage, la production, la collecte, la transformation et la distribution du lait, selon la m\u00eame source.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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