{"id":12585,"date":"2024-12-24T14:05:29","date_gmt":"2024-12-24T14:05:29","guid":{"rendered":"https:\/\/dknews.dz\/?p=12585"},"modified":"2024-12-24T14:05:30","modified_gmt":"2024-12-24T14:05:30","slug":"comment-bien-manger-pendant-la-grossesse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/2024\/12\/24\/comment-bien-manger-pendant-la-grossesse\/","title":{"rendered":"Comment bien manger pendant la grossesse"},"content":{"rendered":"\n<p>Les modifications physiologiques li\u00e9es \u00e0 la grossesse se traduisent par une l\u00e9g\u00e8re augmentation des besoins nutritionnels et par une prise de poids qu&rsquo;il serait dangereux de chercher \u00e0 \u00e9viter. La prise de poids doit cependant rester contr\u00f4l\u00e9e pour assurer la sant\u00e9 de la m\u00e8re et celle du b\u00e9b\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quelles recommandations pour les femmes enceintes ?<br><\/strong>Les recommandations concernant l\u2019alimentation des adultes restent appropri\u00e9es aux femmes enceintes. Si leur alimentation est vari\u00e9e et diversifi\u00e9e, elle suffit \u00e0 couvrir l\u2019augmentation des besoins pendant la grossesse. Les seuls compl\u00e9ments parfois prescrits concernent le fer, les folates ou la vitamine D.<br>Il faut veiller \u00e0 consommer chaque jour des aliments des cinq grandes familles d\u2019aliments : pain et f\u00e9culents, viande-poisson-\u0153ufs, fruits et l\u00e9gumes, produits laitiers et mati\u00e8res grasses. En adoptant des proportions raisonnables et en s\u2019abstenant de grignoter, la future m\u00e8re \u00e9vitera la surcharge pond\u00e9rale. En moyenne, les femmes enceintes devraient consommer quotidiennement 150 \u00e0 200 g de viandes-poisson-\u0153ufs, 250 \u00e0 300 g de f\u00e9culents, 150 g de pain, 200 \u00e0 300 g de l\u00e9gumes, quatre \u00e0 six produits laitiers, trois fruits et 50 g de mati\u00e8res grasses.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Alcool et grossesse<br><\/strong>La consommation d\u2019alcool &#8211; quel qu\u2019il soit &#8211; par une femme enceinte peut se r\u00e9v\u00e9ler dramatique pour l\u2019enfant, et ce d\u2019autant plus que la prise d\u2019alcool est r\u00e9guli\u00e8re et excessive. L\u2019alcool diffuse rapidement \u00e0 travers le placenta et se m\u00eale au sang du f\u0153tus. Il peut entra\u00eener un retard de d\u00e9veloppement et des malformations graves, en particulier des troubles du d\u00e9veloppement du cerveau. L\u2019alcool provoque parfois une carence en folates. Pour toutes ces raisons, sa consommation doit rester exceptionnelle et limit\u00e9e \u00e0 une tr\u00e8s faible quantit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Des besoins \u00e9nerg\u00e9tiques accrus<br><\/strong>Les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques d\u2019une femme enceinte augmentent du fait de la croissance du f\u0153tus, mais aussi des modifications physiologiques propres \u00e0 la grossesse : la constitution du placenta (0,7 kilo) et du liquide amniotique (1 kilo), l\u2019accroissement de la taille de l\u2019ut\u00e9rus et des seins (1,6 kilo), la constitution des r\u00e9serves graisseuses (3 \u00e0 4 kilos) et l\u2019augmentation du volume sanguin (1,5 kilo). Les besoins en calories suppl\u00e9mentaires sont en moyenne de 280 \u00e0 300 calories par jour.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Le poids du b\u00e9b\u00e9<br><\/strong>Pour le b\u00e9b\u00e9, le poids id\u00e9al de naissance se situe entre 3 et 4 kilos, mais en pratique l&rsquo;\u00e9ventail des poids est beaucoup plus large. Des \u00e9tudes r\u00e9centes semblent indiquer que chez le b\u00e9b\u00e9, un \u00e9tat nutritionnel satisfaisant \u00e0 la naissance pourrait contribuer \u00e0 la pr\u00e9vention des maladies cardiovasculaires, de l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 ou du diab\u00e8te \u00e0 l&rsquo;\u00e2ge adulte.<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Comment \u00e9quilibrer son alimentation lorsque l&rsquo;on est enceinte ?<br><\/strong>Comme les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques, l\u2019ensemble des besoins en nutriments de la femme enceinte augmente. La composition du lait de la m\u00e8re qui allaite refl\u00e8te son alimentation et d\u00e9termine donc le r\u00e9gime du b\u00e9b\u00e9. Une insuffisance d\u2019apport en vitamines ou en oligo\u00e9l\u00e9ments ou un exc\u00e8s de certaines substances se retrouvera dans le lait et aura un impact sur la sant\u00e9 du b\u00e9b\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>De l&rsquo;eau en quantit\u00e9<br><\/strong>Une femme enceinte doit boire au moins un litre et demi de liquide chaque jour : eaux min\u00e9rales (en particulier celles riches en calcium), tisanes, jus de fruits sans sucre ajout\u00e9\u2026 Mieux vaut limiter les boissons riches en caf\u00e9ine comme le caf\u00e9, le th\u00e9, le chocolat ou les colas, qui peuvent \u00e9nerver le f\u0153tus. Par ailleurs, l\u2019exc\u00e8s de caf\u00e9ine (\u00e9galement appel\u00e9e th\u00e9ine) peut augmenter le risque de fausse-couche. La consommation de th\u00e9 ne doit pas d\u00e9passer un litre par jour, car un exc\u00e8s de th\u00e9 r\u00e9duit l\u2019absorption du fer par l\u2019intestin.<br>Les femmes qui allaitent doivent boire au moins trois litres de liquide chaque jour. Les boissons riches en caf\u00e9ine sont \u00e9galement d\u00e9conseill\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Du pain et des f\u00e9culents \u00e0 chaque repas<br><\/strong>Les besoins en glucides de la femme enceinte sont g\u00e9n\u00e9ralement identiques \u00e0 ceux des autres adultes. En privil\u00e9giant le pain et les f\u00e9culents tels que les produits \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales, les pommes de terre ou les l\u00e9gumes secs, il est possible d\u2019\u00e9viter les coups de pompe li\u00e9s \u00e0 une baisse du taux de sucre dans le sang, fr\u00e9quents chez les futures m\u00e8res. La pr\u00e9sence de fibres dans le pain et les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes contribue \u00e0 pr\u00e9venir la constipation, un probl\u00e8me fr\u00e9quent au cours de cette p\u00e9riode.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Des mati\u00e8res grasses diversifi\u00e9es<br><\/strong>Les lipides sont indispensables \u00e0 la constitution de r\u00e9serves \u00e9nerg\u00e9tiques pendant la grossesse, et au d\u00e9veloppement du f\u0153tus, en particulier \u00e0 celui de son cerveau. Il est important de diversifier les sources de graisses et de privil\u00e9gier les diverses huiles v\u00e9g\u00e9tales (colza, noix et olive, par exemple), ainsi que les poissons gras comme les maquereaux, les sardines et le saumon. Les femmes qui pr\u00e9sentent un terrain allergique \u00e9viteront l\u2019utilisation d\u2019huile d\u2019arachide et la consommation de cacahu\u00e8tes, afin de pr\u00e9venir une allergie alimentaire de ce type chez l\u2019enfant \u00e0 na\u00eetre.<br>Le lait maternel doit contenir une quantit\u00e9 suffisante d\u2019acides gras insatur\u00e9s, n\u00e9cessaires au d\u00e9veloppement du nourrisson. Les apports en acides gras om\u00e9ga-3 et om\u00e9ga-6 sont particuli\u00e8rement importants.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Plus de prot\u00e9ines<br><\/strong>Les besoins en prot\u00e9ines augmentent pendant le troisi\u00e8me trimestre de la grossesse et au cours de l\u2019allaitement. Les femmes enceintes doivent consommer environ 60 g de prot\u00e9ines par jour les trois derniers mois. Les femmes qui allaitent doivent consommer 65 g de prot\u00e9ines par jour les six premiers mois, puis 60 g par jour les six mois suivants.<br>Les prot\u00e9ines devraient provenir \u00e0 la fois de sources animales telles que viandes, \u0153ufs, poissons et produits laitiers ainsi que de sources v\u00e9g\u00e9tales comme le pain, les p\u00e2tes et les l\u00e9gumes secs. En France, l\u2019alimentation apporte habituellement une quantit\u00e9 suffisante de prot\u00e9ines pour couvrir ces besoins.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Enceinte et v\u00e9g\u00e9tarienne ?<br><\/strong>Peut-on \u00eatre enceinte et suivre un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien ? Oui, \u00e0 condition de consommer suffisamment d\u2019\u0153ufs, de produits laitiers, d\u2019huiles de colza et de soja, et de m\u00e9langer les diff\u00e9rents types de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. Un compl\u00e9ment en fer prescrit par un m\u00e9decin est indispensable. Le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien est, quant \u00e0 lui, pratiquement incompatible avec une grossesse.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quels aliments \u00e9viter pendant la grossesse et l&rsquo;allaitement ?<br><\/strong>Pour des raisons de s\u00e9curit\u00e9, les femmes enceintes doivent s\u2019abstenir de consommer certains aliments ou les consommer de mani\u00e8re occasionnelle.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pendant la grossesse<br><\/strong>\u00c9vitez le boudin, les charcuteries artisanales, le foie et les produits qui en contiennent, les fromages au lait cru ou ferment\u00e9 ainsi que les viandes, les poissons et les produits de la mer lorsqu&rsquo;ils sont crus ou mal cuits (pour \u00e9viter d&rsquo;\u00eatre expos\u00e9e \u00e0 la toxoplasmose ou d&rsquo;autres parasites).<br>Limitez votre consommation de caf\u00e9ine, de cacahu\u00e8tes et d&rsquo;huile d&rsquo;arachide si vous souffrez d&rsquo;allergie, ainsi que de poissons pouvant contenir des polluants comme le thon, la daurade, l&rsquo;espadon ou les poissons de la Baltique.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pendant l&rsquo;allaitement<br><\/strong>Certains aliments peuvent modifier la composition du lait et provoquer des coliques chez le nourrisson. Si votre enfant conna\u00eet ce type de probl\u00e8me, surveillez votre consommation de lait et de produits laitiers, d\u2019\u0153ufs, d\u2019agrumes (oranges, citrons, pamplemousses, etc.) et de caf\u00e9ine.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comment \u00e9viter les d\u00e9sagr\u00e9ments digestifs pendant la grossesse ?<br><\/strong>Pendant la grossesse, les femmes qui rencontrent des d\u00e9sagr\u00e9ments digestifs comme les aigreurs d&rsquo;estomac et les naus\u00e9es pourront les \u00e9viter en fractionnant les repas ou en les r\u00e9partissant diff\u00e9remment : petit-d\u00e9jeuner, collation en milieu de matin\u00e9e, d\u00e9jeuner, go\u00fbter, d\u00eener.<br>En cas de faim intempestive, mieux vaut manger des produits laitiers, des produits c\u00e9r\u00e9aliers et des fruits plut\u00f4t que des sucreries, des p\u00e2tisseries ou des viennoiseries. Le recours aux compl\u00e9ments alimentaires ne se justifie pas si l&rsquo;alimentation est \u00e9quilibr\u00e9e, et ne doit jamais \u00eatre pratiqu\u00e9 sans avis m\u00e9dical.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les modifications physiologiques li\u00e9es \u00e0 la grossesse se traduisent par une l\u00e9g\u00e8re augmentation des besoins nutritionnels et par une prise de poids qu&rsquo;il serait dangereux de chercher \u00e0 \u00e9viter. La prise de poids doit cependant rester contr\u00f4l\u00e9e pour assurer la sant\u00e9 de la m\u00e8re et celle du b\u00e9b\u00e9. 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