{"id":124797,"date":"2026-05-11T14:50:19","date_gmt":"2026-05-11T13:50:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dknews.dz\/?p=124797"},"modified":"2026-05-11T14:50:20","modified_gmt":"2026-05-11T13:50:20","slug":"4-facons-de-traiter-une-intoxication-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/2026\/05\/11\/4-facons-de-traiter-une-intoxication-alimentaire\/","title":{"rendered":"4 fa\u00e7ons de traiter une intoxication alimentaire"},"content":{"rendered":"\n<p>Diarrh\u00e9e, vomissements, douleurs abdominales quelques heures apr\u00e8s un repas ? Vous souffrez peut-\u00eatre d&rsquo;une intoxication alimentaire. Les conseils du m\u00e9decin pour la traiter au plus vite.<br>Naus\u00e9es et vomissements, crampes abdominales, diarrh\u00e9es, fi\u00e8vre : les sympt\u00f4mes d&rsquo;une intoxication alimentaire peuvent \u00eatre provoqu\u00e9s par un aliment avari\u00e9 ou contamin\u00e9 par une toxine ou une bact\u00e9rie (salmonelle, listeria, staphylocoque). Ces sympt\u00f4mes disparaissent g\u00e9n\u00e9ralement en quelques jours, \u00e0 l&rsquo;aide de rem\u00e8des naturels cibl\u00e9s.<br>Mais attention : si les sympt\u00f4mes durent plus de 48 heures, en cas de forte fi\u00e8vre\/migraines\/selles sanglantes, il faut consulter tr\u00e8s rapidement. En outre, les femmes enceintes, les personnes immunod\u00e9prim\u00e9es, les enfants et les seniors doivent consulter d\u00e8s l&rsquo;apparition des premiers sympt\u00f4mes.<\/p>\n\n\n\n<p>LA LIV\u00c8CHE<br>La liv\u00e8che aide \u00e0 \u00e9liminer les toxines plus vite gr\u00e2ce \u00e0 ses vertus anti-infectieuses, d\u00e9puratives, antitoxiques et digestives.<br>Comment l&rsquo;utiliser ?<br>En d\u00e9coction : m\u00e9langez 3 g de racine de liv\u00e8che dans 20 cl d&rsquo;eau froide dans une casserole, portez \u00e0 \u00e9bullition puis laissez fr\u00e9mir \u00e0 couvert pendant 15 minutes, coupez le feu et filtrez. Buvez 2 \u00e0 3 tasses par jour, jusqu&rsquo;\u00e0 disparition des sympt\u00f4mes.<br>En huile essentielle, par voie orale : \u00e0 raison de 2 gouttes (sur un comprim\u00e9 neutre &#8211; en pharmacie &#8211; ou une boulette de mie de pain), 2 fois par jour, pendant 5 jours. Ne convient pas aux femmes enceintes ou allaitantes.<\/p>\n\n\n\n<p>LE GINGEMBRE<br>Le gingembre est un puissant antinaus\u00e9eux, recommand\u00e9 en m\u00e9decine ayurv\u00e9dique pour calmer les naus\u00e9es et les vomissements. Il est aussi stimulant et combat la fatigue g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par l&rsquo;intoxication alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p>Comment le prendre ?<br>Frais : quelques lamelles pour agr\u00e9menter les salades, compotes, yaourts. R\u00e2p\u00e9 et infus\u00e9 dans de l&rsquo;eau. Ou encore pass\u00e9 \u00e0 l&rsquo;extracteur de jus.<br>En olfaction : en respirant \u00e0 m\u00eame un flacon d&rsquo;huile essentielle de gingembre ou en d\u00e9posant une goutte sur un mouchoir, que l&rsquo;on inhale lentement. \u00c0 r\u00e9p\u00e9ter chaque fois que n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n\n\n<p>LACTOBACILLES + BIFIDOBACT\u00c9RIES<br>Ces deux souches de probiotiques combinent leurs effets et r\u00e9parent la structure intestinale endommag\u00e9e par les germes et bact\u00e9ries responsables de l&rsquo;intoxication. En revanche, pour qu&rsquo;ils soient efficaces, les probiotiques doivent apporter 30 \u00e0 40 milliards de bact\u00e9ries par jour.<\/p>\n\n\n\n<p>Comment les utiliser ?<br>1 \u00e0 2 g\u00e9lules\/sticks par jour (voir posologie sur la bo\u00eete), pendant 10 jours, \u00e0 avaler avec une boisson \u00ab\u00a0claire\u00a0\u00bb (eau, tisane) \u00e0 un moment o\u00f9 l&rsquo;on ne mange pas. \u00c0 jeun, le matin avec un grand verre d&rsquo;eau d\u00e8s J + 3 ou 4.<\/p>\n\n\n\n<p>LA LEVURE DE BI\u00c8RE<br>Compos\u00e9e de champignons microscopiques (Saccharomyces cerevisiae ou Saccharomyces boulardii), la levure de bi\u00e8re active aide \u00e0 \u00e9vacuer les germes responsables de l&rsquo;intoxication alimentaire et traite la diarrh\u00e9e par ses effets probiotiques.<br>Sous quelle forme l&rsquo;utiliser ?<br>En poudre ou en g\u00e9lules, environ 200 mg par jour, \u00e0 prendre le matin avec un grand verre d&rsquo;eau.<\/p>\n\n\n\n<p>PENSEZ \u00c0 VOUS R\u00c9HYDRATER<br>La r\u00e9hydratation est primordiale, pour restaurer le bon \u00e9quilibre des fluides. En cas de diarrh\u00e9es tr\u00e8s importantes, un apport en potassium est n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n\n\n<p>La bonne attitude ?<br>Boire tout au long de la journ\u00e9e, par petites gorg\u00e9es, de l&rsquo;eau additionn\u00e9e de jus de pomme ou d&rsquo;ananas \u00e0 alterner avec du bouillon sal\u00e9 (pour limiter les pertes des min\u00e9raux).<br>On peut aussi se tourner vers les sachets de solut\u00e9 de r\u00e9hydratation orale (Rihadryl\u00ae par exemple, en pharmacie, en principe pour les enfants, mais tout \u00e0 fait adapt\u00e9 aux besoins des adultes).<\/p>\n\n\n\n<p>COMMENT PR\u00c9VENIR L&rsquo;INTOXICATION ALIMENTAIRE ?<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Consommer des produits ultra frais et jeter \u00e0 la moindre odeur suspecte ou si l&rsquo;aspect du produit a chang\u00e9. 2. Toujours conserver une hygi\u00e8ne irr\u00e9prochable en cuisine. 3. Ne jamais recongeler un produit d\u00e9congel\u00e9. 4. Veiller \u00e0 la conservation des produits les plus fragiles comme les viandes et poissons, les pr\u00e9parations \u00e0 base d&rsquo;\u0153uf, etc. (respect de la cha\u00eene du froid, nettoyage r\u00e9gulier du r\u00e9frig\u00e9rateur, emballage ad\u00e9quat).<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diarrh\u00e9e, vomissements, douleurs abdominales quelques heures apr\u00e8s un repas ? Vous souffrez peut-\u00eatre d&rsquo;une intoxication alimentaire. 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