{"id":120890,"date":"2026-04-21T17:35:56","date_gmt":"2026-04-21T16:35:56","guid":{"rendered":"https:\/\/dknews.dz\/?p=120890"},"modified":"2026-04-21T17:35:57","modified_gmt":"2026-04-21T16:35:57","slug":"commerce-4-projets-de-recherche-scientifique-en-cours-pour-developper-les-techniques-de-stockage-et-de-controle-des-produits-alimentaires-abdellatif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/2026\/04\/21\/commerce-4-projets-de-recherche-scientifique-en-cours-pour-developper-les-techniques-de-stockage-et-de-controle-des-produits-alimentaires-abdellatif\/","title":{"rendered":"Commerce : 4 projets de recherche scientifique en cours pour d\u00e9velopper les techniques de stockage et de contr\u00f4le des produits alimentaires (Abdellatif)"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Quatre (4) projets de recherche scientifique sont actuellement en cours de r\u00e9alisation afin de d\u00e9velopper les techniques de stockage des produits alimentaires et de renforcer les outils de leur contr\u00f4le, a fait savoir, lundi \u00e0 Alger, la ministre du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national, Amel Abdellatif. La ministre s&rsquo;exprimait lors des travaux d&rsquo;une rencontre nationale organis\u00e9e par son d\u00e9partement minist\u00e9riel sous le th\u00e8me: \u00ab\u00a0Am\u00e9lioration du climat des affaires et r\u00e9gulation du march\u00e9 national: entre les garanties accord\u00e9es aux entreprises et le renforcement de la protection du consommateur\u00a0\u00bb, en pr\u00e9sence du ministre du Commerce ext\u00e9rieur et de la Promotion des exportations, Kamel Rezig, du ministre de l&rsquo;Agriculture, du D\u00e9veloppement rural et de la P\u00eache, Yacine Oualid, du conseiller aupr\u00e8s du pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, charg\u00e9 des affaires \u00e9conomiques, Farid Kourtel, du directeur g\u00e9n\u00e9ral des douanes (DGD), le g\u00e9n\u00e9ral-Major, Abdelhafid Bakhouche, ainsi que du pr\u00e9sident du Conseil du renouveau \u00e9conomique alg\u00e9rien (CREA), Kamel Moula. Mme Abdellatif a, en outre, pr\u00e9cis\u00e9 qu'\u00a0\u00bben consolidation de la vision strat\u00e9gique de son secteur, visant \u00e0 int\u00e9grer la recherche scientifique dans la prise en charge des d\u00e9fis techniques auxquels fait face le secteur et \u00e0 d\u00e9velopper des solutions innovantes \u00e0 valeur ajout\u00e9e pour le secteur du commerce et de l&rsquo;\u00e9conomie nationale, le secteur b\u00e9n\u00e9ficie actuellement de quatre projets de recherche nationaux portant sur le d\u00e9veloppement des techniques de stockage et de conditionnement, le renforcement des outils de d\u00e9tection de la fraude, la num\u00e9risation des informations relatives aux produits alimentaires et l&rsquo;\u00e9tude de la dur\u00e9e de conservation de certains produits\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Ces projets de recherche, s&rsquo;inscrivent dans le cadre des efforts de l&rsquo;Etat visant \u00e0 assurer la qualit\u00e9 des biens et des services suivant les normes internationales, \u00e0 lutter contre les pratiques d\u00e9loyales, \u00e0 organiser le march\u00e9 et \u00e0 renforcer les m\u00e9canismes de contr\u00f4le et de r\u00e9pression, \u00e0 m\u00eame de pr\u00e9server une concurrence loyale et \u00e0 prot\u00e9ger les droits du consommateur, a ajout\u00e9 la ministre.<\/p>\n\n\n\n<p>Par ailleurs, Mme Abdellatif a soulign\u00e9 l&rsquo;importance de l&rsquo;int\u00e9gration des activit\u00e9s informelles dans l&rsquo;\u00e9conomie formelle, relevant que son d\u00e9partement minist\u00e9riel s&rsquo;att\u00e8le, en coordination avec le minist\u00e8re de l&rsquo;Int\u00e9rieur, des Collectivit\u00e9s locales et des Transports, \u00e0 finaliser un projet visant \u00e0 mettre \u00e0 la disposition des jeunes des locaux et espaces am\u00e9nag\u00e9s pour l&rsquo;exercice d&rsquo;activit\u00e9s commerciales \u00e0 travers diff\u00e9rentes wilayas. La ministre a rappel\u00e9 que \u00ab\u00a0les pouvoirs publics s&#8217;emploient \u00e0 d\u00e9velopper un syst\u00e8me de contr\u00f4le \u00e9conomique selon une approche \u00e9quilibr\u00e9e\u00a0\u00bb, bas\u00e9e sur le renforcement des garanties accord\u00e9es aux entreprises et la transparence des proc\u00e9dures, tout en maintenant l&rsquo;efficacit\u00e9 des dispositifs de r\u00e9gulation pour prot\u00e9ger le march\u00e9 et pr\u00e9server les droits du consommateur\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;objectif de cette d\u00e9marche \u00ab\u00a0n&rsquo;est pas de restreindre l&rsquo;activit\u00e9 \u00e9conomique, mais d&rsquo;instaurer un environnement plus clair et \u00e9quitable permettant aux entreprises d&rsquo;exercer en toute confiance et d&rsquo;encourager l&rsquo;initiative et l\u2019investissement\u00a0\u00bb, a assur\u00e9 la ministre, relevant que cette orientation ne saurait \u00eatre accomplie qu&rsquo;\u00e0 travers la mise en place d&rsquo;un syst\u00e8me efficace pour la protection du consommateur.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>===R\u00e9vision du cadre juridique du E-commerce===<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lors des s\u00e9ances de discussion ayant regroup\u00e9 nombre de responsables, d&rsquo;experts et de chercheurs, les participants ont abord\u00e9 les droits fondamentaux du consommateur ainsi que l&rsquo;importance de promouvoir la culture du signalement pour appuyer le travail des agents de contr\u00f4le.<\/p>\n\n\n\n<p>A ce titre, le directeur de la qualit\u00e9 et de la protection du consommateur au minist\u00e8re du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9, M. Noureddine Haridi, a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que le minist\u00e8re \u00e9tudie le lancement d&rsquo;une plateforme num\u00e9rique d\u00e9di\u00e9e au signalement des produits non conformes.<\/p>\n\n\n\n<p>Abordant le volet du E-commerce et des risques li\u00e9s aux produits d&rsquo;origine inconnue commercialis\u00e9s en ligne, la sous-directrice du commerce \u00e9lectronique au minist\u00e8re du Commerce int\u00e9rieur, Mme Wahiba Zaknoun, a annonc\u00e9 l&rsquo;\u00e9laboration d&rsquo;une strat\u00e9gie nationale du commerce \u00e9lectronique, en coordination avec les diff\u00e9rents d\u00e9partements minist\u00e9riels, organismes publics, organisations et associations de protection du consommateur, associations professionnelles et les op\u00e9rateurs \u00e9conomiques.<\/p>\n\n\n\n<p>Elle a, en outre, pr\u00e9cis\u00e9 que cette strat\u00e9gie s&rsquo;articulera autour de la gouvernance du E-commerce, \u00e0 travers la r\u00e9vision du cadre juridique r\u00e9gissant cette activit\u00e9 essentiellement bas\u00e9e sur des technologies en constante \u00e9volution, ce qui n\u00e9cessite, a-t-elle dit, \u00ab\u00a0une adaptation des textes l\u00e9gislatifs en vigueur afin de suivre cette dynamique\u00a0\u00bb, soulignant que le processus de r\u00e9vision a atteint des stades avanc\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 question de discuter du r\u00f4le du minist\u00e8re du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national en mati\u00e8re d&rsquo;organisation et d&rsquo;interaction avec les autres institutions, ainsi que des garanties accord\u00e9es aux entreprises dans le cadre des op\u00e9rations de contr\u00f4le. L&rsquo;accent a aussi \u00e9t\u00e9 mis sur l&rsquo;importance de la simplification des proc\u00e9dures administratives, notamment gr\u00e2ce \u00e0 la num\u00e9risation. A cet \u00e9gard, une nouvelle plateforme du minist\u00e8re intitul\u00e9e \u00ab\u00a0ekhadamet\u00a0\u00bb, regroupant l&rsquo;ensemble des services num\u00e9riques du secteur, a \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>La rencontre s&rsquo;est cl\u00f4tur\u00e9e par une s\u00e9rie de recommandations, dont la n\u00e9cessit\u00e9 de d\u00e9velopper les cadres juridiques relatifs \u00e0 la protection du consommateur, de consacrer la gouvernance participative, de d\u00e9velopper les applications et plateformes num\u00e9riques ainsi que les m\u00e9canismes de r\u00e9ception et de traitement des r\u00e9clamations, et d&rsquo;instaurer un syst\u00e8me num\u00e9rique interactif garantissant l&rsquo;\u00e9change de donn\u00e9es intersectorielles en temps r\u00e9el.<\/p>\n\n\n\n<p>Les recommandations ont \u00e9galement port\u00e9 sur le renforcement de la coordination entre les instances charg\u00e9es du contr\u00f4le frontalier, l&rsquo;encouragement de l&rsquo;adoption de syst\u00e8mes de gestion de la qualit\u00e9 au sein des entreprises \u00e9conomiques, le soutien \u00e0 la comp\u00e9titivit\u00e9 du produit national selon des normes modernes et durables, et l&rsquo;adoption d&rsquo;un syst\u00e8me de contr\u00f4le moderne bas\u00e9 sur l&rsquo;analyse et l&rsquo;\u00e9valuation des risques, en sus de doter les agents de contr\u00f4le d&rsquo;outils num\u00e9riques permettant la notification imm\u00e9diate des infractions, tout en appelant \u00e0 l&rsquo;activation d&rsquo;une approche globale pour l&rsquo;int\u00e9gration de l&rsquo;activit\u00e9 informelle via des m\u00e9canismes d&rsquo;incitation et d&rsquo;accompagnement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quatre (4) projets de recherche scientifique sont actuellement en cours de r\u00e9alisation afin de d\u00e9velopper les techniques de stockage des produits alimentaires et de renforcer les outils de leur contr\u00f4le, a fait savoir, lundi \u00e0 Alger, la ministre du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national, Amel Abdellatif. 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