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Dans le cadre du renforcement des contr\u00f4les visant \u00e0 pr\u00e9server la sant\u00e9 publique et \u00e0 lutter contre la commercialisation de produits non conformes, les services de s\u00e9curit\u00e9 de la wilaya de Bouira ont men\u00e9 une op\u00e9ration significative au niveau de la da\u00efra de Bir Aghbalou.
\u00c0 environ 40 kilom\u00e8tres \u00e0 l\u2019ouest du chef-lieu de wilaya, un point de contr\u00f4le mis en place par les agents de la s\u00fbret\u00e9 urbaine a permis l\u2019interception d\u2019un v\u00e9hicule transportant des denr\u00e9es alimentaires dans des conditions jug\u00e9es pr\u00e9occupantes.
\u00c0 l\u2019issue d\u2019une v\u00e9rification approfondie, les agents ont d\u00e9couvert \u00e0 bord du v\u00e9hicule une quantit\u00e9 importante de confiseries traditionnelles conditionn\u00e9es dans des barquettes m\u00e9talliques, accompagn\u00e9es de boissons de type sorbet ainsi que de diff\u00e9rents types de pain.
Toutefois, ces produits \u00e9taient achemin\u00e9s sans respect des normes \u00e9l\u00e9mentaires de transport, de stockage et de conservation, notamment en mati\u00e8re de cha\u00eene du froid, \u00e9l\u00e9ment essentiel pour garantir la qualit\u00e9 sanitaire des denr\u00e9es alimentaires.
Alert\u00e9s, les services comp\u00e9tents de la direction du commerce sont intervenus afin de proc\u00e9der \u00e0 une inspection technique rigoureuse.
Les analyses effectu\u00e9es ont conclu sans \u00e9quivoque \u00e0 l\u2019impropri\u00e9t\u00e9 de ces produits \u00e0 la consommation humaine, en raison des conditions inad\u00e9quates dans lesquelles ils \u00e9taient manipul\u00e9s et transport\u00e9s.
Face \u00e0 ce constat, et dans un souci de protection des consommateurs, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9 de proc\u00e9der \u00e0 la destruction imm\u00e9diate de l\u2019ensemble des marchandises saisies.
Par ailleurs, des proc\u00e9dures judiciaires ont \u00e9t\u00e9 engag\u00e9es \u00e0 l\u2019encontre du contrevenant, conform\u00e9ment \u00e0 la l\u00e9gislation en vigueur, afin de sanctionner ces pratiques mettant en danger la sant\u00e9 publique.
Cette op\u00e9ration illustre la vigilance accrue des autorit\u00e9s locales face aux d\u00e9rives pouvant affecter la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, tout en r\u00e9affirmant leur d\u00e9termination \u00e0 assainir les circuits de distribution et \u00e0 prot\u00e9ger les citoyens contre tout risque sanitaire.
Abed MEGHIT<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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