\u00c0 l\u2019approche de A\u00efd El-Fitr, une transformation silencieuse mais profonde s\u2019op\u00e8re dans de nombreux foyers \u00e0 Constantine. <\/p>\n\n\n\n
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Les traditions culinaires, longtemps ancr\u00e9es dans les pratiques familiales, s\u2019adaptent aujourd\u2019hui aux \u00e9volutions sociales et \u00e9conomiques, donnant naissance \u00e0 une nouvelle forme d\u2019entrepreneuriat domestique port\u00e9e essentiellement par les femmes. De plus en plus de familles optent d\u00e9sormais pour la commande de g\u00e2teaux traditionnels aupr\u00e8s de p\u00e2tissi\u00e8res \u00e0 domicile.
Ce ph\u00e9nom\u00e8ne, en pleine expansion, est largement stimul\u00e9 par l\u2019essor des r\u00e9seaux sociaux, devenus une vitrine incontournable pour ces artisanes du go\u00fbt. \u00c0 travers des pages soigneusement aliment\u00e9es, elles exposent leurs cr\u00e9ations : makrout fondants, ghribia d\u00e9licates, sabl\u00e9s artistiquement d\u00e9cor\u00e9s, cornes de gazelle raffin\u00e9es ou encore baklaoua aux finitions impeccables.
Ces plateformes num\u00e9riques jouent un r\u00f4le d\u00e9terminant dans la mise en relation entre les clientes et les p\u00e2tissi\u00e8res, favorisant une dynamique commerciale fluide et accessible.
Les photos attractives, les t\u00e9moignages clients et les recommandations contribuent \u00e0 instaurer un climat de confiance, essentiel dans ce type d\u2019activit\u00e9. Pour de nombreuses femmes, cette activit\u00e9 d\u00e9passe largement le simple cadre d\u2019un loisir.
Elle constitue une v\u00e9ritable source de revenus, permettant de soutenir les charges du foyer, particuli\u00e8rement durant les p\u00e9riodes de forte demande comme le mois de Ramadhan.
Bibiya, femme au foyer, incarne parfaitement cette nouvelle g\u00e9n\u00e9ration d\u2019entrepreneures qui transforment leur passion en activit\u00e9 rentable, tout en conciliant leurs responsabilit\u00e9s familiales.
Du c\u00f4t\u00e9 des clientes, cette tendance r\u00e9pond \u00e9galement \u00e0 des contraintes modernes.
Le rythme de vie soutenu, les obligations professionnelles et le manque de temps poussent de nombreuses familles \u00e0 externaliser la pr\u00e9paration des g\u00e2teaux de l\u2019A\u00efd.<\/p>\n\n\n\n
Ferdous, avocate, explique ainsi avoir choisi cette option apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 s\u00e9duite par les cr\u00e9ations d\u00e9couvertes en ligne, soulignant la qualit\u00e9 et l\u2019originalit\u00e9 des produits propos\u00e9s.
Face \u00e0 une demande croissante, certaines p\u00e2tissi\u00e8res se retrouvent rapidement d\u00e9bord\u00e9es.
Il n\u2019est pas rare qu\u2019elles cl\u00f4turent leurs commandes plusieurs jours avant la fin du mois de Ramadhan afin de garantir le respect des d\u00e9lais et la qualit\u00e9 des prestations. Cette forte affluence t\u00e9moigne du succ\u00e8s grandissant de cette activit\u00e9, mais \u00e9galement de la confiance accord\u00e9e par les consommateurs.
Pour r\u00e9pondre aux attentes diversifi\u00e9es de leur client\u00e8le, les p\u00e2tissi\u00e8res innovent en proposant des \u201cbox de g\u00e2teaux de l\u2019A\u00efd\u201d, regroupant plusieurs vari\u00e9t\u00e9s dans des pr\u00e9sentations \u00e9l\u00e9gantes et pratiques.
Ces formules s\u00e9duisent particuli\u00e8rement les familles souhaitant offrir ou recevoir avec raffinement.
Au-del\u00e0 de l\u2019aspect \u00e9conomique, cette \u00e9volution refl\u00e8te une mutation soci\u00e9tale plus large, o\u00f9 les femmes jouent un r\u00f4le de plus en plus actif dans la cr\u00e9ation de valeur.
Gr\u00e2ce aux outils num\u00e9riques, elles parviennent \u00e0 s\u2019imposer dans un march\u00e9 concurrentiel, tout en pr\u00e9servant leur \u00e9quilibre familial.
Ainsi, \u00e0 Constantine, les g\u00e2teaux de l\u2019A\u00efd ne sont plus seulement une tradition culinaire, mais deviennent un v\u00e9ritable moteur d\u2019\u00e9mancipation \u00e9conomique et sociale.
Une dynamique qui illustre, avec force, la capacit\u00e9 d\u2019adaptation de la soci\u00e9t\u00e9 alg\u00e9rienne face aux transformations contemporaines.<\/p>\n\n\n\n
Par Abed Meghit<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00c0 l\u2019approche de A\u00efd El-Fitr, une transformation silencieuse mais profonde s\u2019op\u00e8re dans de nombreux foyers \u00e0 Constantine. Les traditions culinaires, longtemps ancr\u00e9es dans les pratiques familiales, s\u2019adaptent aujourd\u2019hui aux \u00e9volutions sociales et \u00e9conomiques, donnant naissance \u00e0 une nouvelle forme d\u2019entrepreneuriat domestique port\u00e9e essentiellement par les femmes. De plus en plus de familles optent d\u00e9sormais pour […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":113674,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[107],"tags":[],"ppma_author":[163],"class_list":{"0":"post-113673","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economie"},"authors":[{"term_id":163,"user_id":1,"is_guest":0,"slug":"dknews","display_name":"dknews","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f56c36580f44a9d8e8535169273499b7dddc82045bcc254bf7d154ff6b485f62?s=96&d=mm&r=g","first_name":"","last_name":"","user_url":"https:\/\/dknews.dz","job_title":"","description":""}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113673"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113673\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113673"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/dknews.dz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=113673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}