La Tadhika, ou l\u2019\u00e9change de plats durant le mois sacr\u00e9 de Ramadhan, tr\u00e8s r\u00e9pandue dans la wilaya d\u2019El-Meniaa, constitue une tradition ancienne synonyme de solidarit\u00e9 et contribue au raffermissement des liens sociaux Cette tradition s\u00e9culaire, jalousement pr\u00e9serv\u00e9e d\u2019une g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 une autre, consiste en l\u2019\u00e9change, entre voisins et familles, de mets et plats ramadhanesques, laissant les proches appr\u00e9cier mutuellement leur cuisine et enrichir leur table d\u2019Iftar d\u2019un plat secondaire, dans une ambiance refl\u00e9tant l\u2019altruisme des habitants de la r\u00e9gion.
La Chorba, le lait, les dattes et les plats traditionnels, sont autant de mets sujets de Tadhika entre familles et voisins, traduisant des images de soutien et de g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9. La Tadhika n\u2019est pas propre au seul mois de Ramadhan, mais est perp\u00e9tu\u00e9e le long de l\u2019ann\u00e9e entre membres de la famille et voisins, en signe de fraternit\u00e9 et de bon voisinage, a indiqu\u00e9 Cheikh Bencheikh, p\u00e8re de famille habitant El-Meniaa, ajoutant que cette tradition est bien ancr\u00e9e dans l\u2019histoire de la r\u00e9gion.
Il estime surtout \u00ab\u00a0n\u00e9cessaire\u00a0\u00bb de perp\u00e9tuer cette tradition d\u2019une grande signification sociale refl\u00e9tant l\u2019union et la solidarit\u00e9.
Des habitants de la r\u00e9gion qualifient cette tradition de facteur de raffermissement de la coh\u00e9sion sociale et de facette du patrimoine culturel local, \u00e0 l\u2019\u00e8re des rapides mutations de la soci\u00e9t\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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