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La production de lait pasteuris\u00e9 subventionn\u00e9 a \u00e9t\u00e9 port\u00e9e \u00e0 plus de 163.400 litres par jour, dans la wilaya de Mascara durant le mois sacr\u00e9 de Ramadhan, a indiqu\u00e9, mardi, la direction du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national.
La m\u00eame source a pr\u00e9cis\u00e9 \u00e0 l’APS que la quantit\u00e9 quotidienne de lait pasteuris\u00e9 subventionn\u00e9, dont le prix est fix\u00e9 \u00e0 25 dinars le litre, est pass\u00e9e, ces derniers jours, de quelque 143.300 litres \u00e0 plus de 163.400 litres par jour. Cette hausse a \u00e9t\u00e9 rendue possible gr\u00e2ce au renforcement de la laiterie publique \u00ab\u00a0GIPLAIT\u00a0\u00bb, situ\u00e9e dans la commune de Tizi, par un quota suppl\u00e9mentaire de 90 tonnes de poudre de lait, fourni par l’Office national interprofessionnel du lait (ONIL).
Cette augmentation a permis de garantir un approvisionnement abondant du march\u00e9 local en ce produit alimentaire de large consommation, notamment durant le mois sacr\u00e9, selon la m\u00eame source.
La quantit\u00e9 destin\u00e9e au march\u00e9 local pendant le mois de Ramadhan est produite au niveau de la laiterie publique \u00ab\u00a0GIPLAIT\u00a0\u00bb dans la commune de Tizi, ainsi que dans trois laiteries priv\u00e9es situ\u00e9es dans les communes de Tighennif, El-Ghomri et Mohammadia, indique-t-on.
Les quantit\u00e9s produites quotidiennement de lait pasteuris\u00e9 subventionn\u00e9 ont enregistr\u00e9 une hausse d’environ 30.000 litres par jour par rapport au Ramadhan de l’ann\u00e9e derni\u00e8re, selon la m\u00eame direction.
Par ailleurs, afin de faire face \u00e0 la demande accrue pour ce produit durant le Ramadhan, les services de la direction, en coordination avec la direction des Services agricoles (DSA), ainsi que les chefs de da\u00efras et de communes, ont mis en place un programme sp\u00e9cial comprenant la r\u00e9organisation du r\u00e9seau des distributeurs priv\u00e9s afin d’assurer une distribution quotidienne r\u00e9guli\u00e8re \u00e0 travers l’ensemble des communes de la wilaya.
Ce programme, qui se poursuivra jusqu’\u00e0 la fin du mois de Ramadhan, pr\u00e9voit \u00e9galement l’accompagnement des 17 distributeurs priv\u00e9s par le suivi du circuit de distribution du lait pasteuris\u00e9, de la laiterie jusqu’au point de vente, ainsi que l’injection quotidienne de quantit\u00e9s suppl\u00e9mentaires dans les march\u00e9s de proximit\u00e9 et le renforcement des contr\u00f4les des commerces afin de garantir la disponibilit\u00e9 du produit et pr\u00e9venir toute perturbation de l’approvisionnement durant le mois de je\u00fbne. La direction a \u00e9galement indiqu\u00e9 qu’un ensemble de mesures a \u00e9t\u00e9 pris pour garantir la disponibilit\u00e9 des produits alimentaires de large consommation \u00e0 cette occasion. Ces mesures comprennent le suivi quotidien des conditions d’approvisionnement et de distribution, l’identification des dysfonctionnements susceptibles d’affecter l’\u00e9quilibre du march\u00e9 et leur traitement en coordination avec les op\u00e9rateurs \u00e9conomiques, ainsi que les repr\u00e9sentants des boulangeries et des points de vente relevant des organismes et \u00e9tablissements publics et priv\u00e9s.
Ces dispositions incluent aussi le suivi des volumes offerts et de la disponibilit\u00e9 des produits de base, notamment les produits d’\u00e9picerie, les produits agricoles frais, le lait pasteuris\u00e9, les viandes rouges et blanches, ainsi que les \u0153ufs, selon la m\u00eame source.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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