La direction du Commerce int\u00e9rieur et de la R\u00e9gulation du march\u00e9 national de la wilaya de Mascara a mobilis\u00e9 72 brigades de contr\u00f4le pour assurer le suivi de la qualit\u00e9, la r\u00e9pression des fraudes et des pratiques commerciales, durant le mois de Ramadhan, a indiqu\u00e9, dimanche, la m\u00eame direction.
Selon la m\u00eame source, ces brigades, compos\u00e9es de plus de 140 agents de contr\u00f4le, ont entam\u00e9 des op\u00e9rations d’inspection intensives \u00e0 travers les commerces, les march\u00e9s de fruits et l\u00e9gumes et les points de vente des produits alimentaires de grande consommation, tels que le lait pasteuris\u00e9, la farine et l’huile v\u00e9g\u00e9tale.
Les brigades assurent \u00e9galement un suivi quotidien de la situation de l’approvisionnement du march\u00e9, tout au long du mois sacr\u00e9, en mettant l’accent sur la disponibilit\u00e9 des produits alimentaires de base, ainsi que sur les conditions de conservation et d’exposition des produits p\u00e9rissables tels que le lait et ses d\u00e9riv\u00e9s, les viandes, le pain, la farine et la semoule.
L’action des agents de contr\u00f4le portera \u00e9galement sur le suivi des prix r\u00e9glement\u00e9s des produits de grande consommation, notamment le sucre, l’huile v\u00e9g\u00e9tale, le lait, la farine et le pain, ainsi que sur le suivi de l’\u00e9volution des indicateurs des prix. Elle inclut \u00e9galement l’inspection des chambres froides afin de lutter contre le stockage sp\u00e9culatif pendant le mois de je\u00fbne.
Les brigades renforceront par ailleurs le contr\u00f4le des restaurants solidaires afin de veiller au respect des conditions d’hygi\u00e8ne et de la cha\u00eene de froid, en plus du contr\u00f4le de la disponibilit\u00e9 des produits alimentaires de base dans les march\u00e9s de proximit\u00e9.
Les op\u00e9rations de contr\u00f4le sont men\u00e9es en coordination avec les services de la S\u00fbret\u00e9 de wilaya, la Gendarmerie nationale, l’inspection v\u00e9t\u00e9rinaire de wilaya, les services de sant\u00e9 et les bureaux d’hygi\u00e8ne des communes.
Par ailleurs, dans le cadre des mesures sp\u00e9cifiques visant \u00e0 garantir la disponibilit\u00e9 des produits alimentaires pendant le Ramadan, un syst\u00e8me de distribution de l’huile v\u00e9g\u00e9tale a \u00e9t\u00e9 mis en place au profit des 47 communes de la wilaya, ainsi que l’approvisionnement en lait pasteuris\u00e9 subventionn\u00e9 \u00e0 travers les diff\u00e9rents points de vente.
Les horaires de travail des agents de contr\u00f4le ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 prolong\u00e9s pendant les week-ends afin d’assurer l’efficacit\u00e9 des op\u00e9rations.
Parall\u00e8lement \u00e0 l’activit\u00e9 de contr\u00f4le, la direction a lanc\u00e9 un programme de sensibilisation comprenant des rencontres de proximit\u00e9 pour informer les consommateurs, prodiguer des conseils sur une consommation rationnelle, encourager les commer\u00e7ants \u00e0 respecter les conditions d’hygi\u00e8ne, de conservation et de r\u00e9frig\u00e9ration, garantir l’approvisionnement quotidien du march\u00e9 local et lutter contre la sp\u00e9culation et le gaspillage alimentaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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