<\/p>\n\n\n\n
Le groupe industriel des productions laiti\u00e8res (Giplait) a mis en place un dispositif sp\u00e9cial pour le mois de Ramadhan, et qui pr\u00e9voit notamment une augmentation substantielle de sa production de lait subventionn\u00e9, tout en renfor\u00e7ant la distribution afin d\u2019assurer un approvisionnement r\u00e9gulier du march\u00e9 national.<\/p>\n\n\n\n
Avec la hausse habituelle de la demande durant cette p\u00e9riode, la production quotidienne de lait pasteuris\u00e9 conditionn\u00e9 en sachet (LPC) a ainsi \u00e9t\u00e9 port\u00e9e de 3,3 millions \u00e0 4 millions de litres (+ 21%) soit un volume global de 120 millions de litres sur le mois, contre 99 millions lors d\u2019un mois standard, a indiqu\u00e9 \u00e0 l’APS Samah Lahlouh, PDG du groupe public.<\/p>\n\n\n\n
Ce dispositif, a-t-elle soulign\u00e9, traduit l\u2019engagement du groupe \u00e0 garantir la disponibilit\u00e9 de ce produit de large consommation, notamment durant les p\u00e9riodes de forte demande, ajoutant qu’avec \u00ab\u00a0cette hausse substantielle de la production et les volumes suppl\u00e9mentaires fournis par les laiteries priv\u00e9es, le lait sera disponible en abondance sur le march\u00e9 tout au long du mois sacr\u00e9\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Pour accompagner cette hausse de production, Giplait qui compte 16 laiteries \u00e0 travers la pays, vient d’ouvrir 27 nouveaux points de vente direct \u00e0 travers le territoire national, portant leur nombre total \u00e0 220, a fait savoir la m\u00eame responsable, pr\u00e9cisant que parmi les wilayas couvertes par les nouveaux espaces de vente sont Annaba, Constantine, Batna, S\u00e9tif, Alger, A\u00efn Defla, B\u00e9ja\u00efa, Mostaganem, Mascara et Tiaret.<\/p>\n\n\n\n
La Pdg du groupe a \u00e9galement annonc\u00e9 la mise en service prochaine d\u2019une nouvelle unit\u00e9 \u00e0 Annaba, rattach\u00e9e \u00e0 la laiterie d\u2019Edough, dans le but d’am\u00e9liorer l’approvisionnement du march\u00e9 \u00e0 l’extr\u00eame Est du pays, soulignant d’autre part que l\u2019approvisionnement des wilayas du Sud sera, quant \u00e0 lui, assur\u00e9 \u00e0 travers des partenaires priv\u00e9s locaux.<\/p>\n\n\n\n
Concernant la collecte du lait cru, celle-ci a atteint 192 millions de litres en 2025, une progression de 30 % par rapport \u00e0 2024. Cette \u00e9volution a permis de porter le taux d\u2019int\u00e9gration du lait cru dans le lait pasteuris\u00e9 subventionn\u00e9 entre 10 % et 15 %, contribuant in fine \u00e0 la r\u00e9duction des importations de poudre de lait, a expliqu\u00e9 Mme Lahlouh.<\/p>\n\n\n\n
Actuellement, Giplait compte plus de 120 gammes de produits laitiers et d\u00e9riv\u00e9s \u00e0 base de lait cru collect\u00e9 aupr\u00e8s d\u2019\u00e9leveurs nationaux, sans conservateurs ni additifs alimentaires, note la m\u00eame responsable qui fait part \u00e9galement du lancement prochain de la production de lait de ch\u00e8vre pasteuris\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Ce projet sera initi\u00e9 par le Complexe laitier d’Alger (Colaital) de Birkhadem, comme unit\u00e9 pilote, avant son extension \u00e0 plusieurs wilayas, dont Tipaza, Tizi Ouzou, Khenchela et Bousa\u00e2da.<\/p>\n\n\n\n
Par ailleurs, le groupe public compte, dans sa strat\u00e9gie de diversification, se lancer dans la production d\u2019eau min\u00e9rale, avec l\u2019inauguration bient\u00f4t d\u2019une unit\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9e dans ce cr\u00e9neau dans la wilaya d\u2019El Tarf.<\/p>\n\n\n\n
Interrog\u00e9e d’autre part sur les perspectives de d\u00e9veloppement \u00e0 l’international, Mme Lahlouh a indiqu\u00e9 que Giplait envisage l\u2019exportation de divers types de produits, notamment les fromages, vers plusieurs pays.<\/p>\n\n\n\n
Des accords ont \u00e9t\u00e9 conclus avec des pays d’Afrique et du Golfe, dont le Sultanat d\u2019Oman, o\u00f9 des partenaires ont exprim\u00e9 leur vif int\u00e9r\u00eat pour les de produits du groupe public, pr\u00e9cise Mme Lahlouh, qui ajoute que des n\u00e9gociations sont \u00e9galement en cours avec des op\u00e9rateurs russes int\u00e9ress\u00e9s eux aussi par le produit alg\u00e9rien<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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