El Tarf : La production du lait pasteurisé augmentée à plus de 114.000 litres/jour pendant le Ramadhan (direction)

Les capacités de production du lait pasteurisé dans la wilaya d’El Tarf ont été augmentées à plus de 114.000 litres/jour durant le mois de Ramadhan, at-on appris lundi auprès de la direction du commerce.
Le chef du service d’observation du marché et de l’information économique de cette direction, Issam Bechinia, a précisé que la quantité produite de lait pasteurisé subventionnée au prix fixé à 25 DA le sachet a été augmentée de 109.882 litres/jour avant le Ramadhan à 114.732 litres/jour actuellement.
Cette augmentation a permis d’améliorer l’approvisionnement du marché local en ce produit de grande consommation, selon la même source qui a souligné que durant le Ramadhan, la laiterie « Edough » d’Annaba relevant du groupe Giplait a été renforcée par 15 tonnes de poudre de lait par l’Office national interprofessionnel du lait.
Cette quantité de lait destinée au marché local pendant le Ramadhan est également produite par une laiterie privée dans la commune de Besbes (El Tarf), selon la même source.
Pour couvrir la demande croissante sur le lait pasteurisé pendant le Ramadhan, 40 distributeurs privés sont mobilisés pour approvisionner plus de 800 commerces à travers cette wilaya frontalière, selon la même source.
La laiterie « Edough » a ouvert trois points de vente dans les communes d’El Tarf, de Bouhadjar et d’Oued Zitoun pour assurer la commercialisation du lait et dérivés, à l’adresse indiquée.