Tunisie : Le taux d’inflation recule à 5,3% en 2025

Le taux d’inflation en Tunisie a reculé en 2025 pour s’établir à 5,3%, contre 7% en 2024, selon les données publiées lundi par l’Institut tunisien des statistiques (INS). Au mois de décembre dernier, le taux d’inflation s’est stabilisé à 4,9%, par rapport au mois précédent (5%), d’après l’Indice des prix à la consommation pour décembre 2025, publié par l’INS.
Cette stabilité s’explique par l’accélération du rythme d’évolution des prix du groupe « Alimentation » (6,1% en décembre 2025 contre 5,8% en novembre 2025) et par le ralentissement du rythme d’évolution des prix du groupe « Services de restauration, cafés et hôtels » (6% en décembre contre 6,2% en novembre 2025).
En glissement annuel, les prix des produits alimentaires ont augmenté de 6,1%, en raison principalement de la hausse des prix de la viande, du poisson frais et des fruits et légumes, alors que les prix des huiles alimentaires ont baissé de 14,8%.
Sur un an, les prix des produits manufacturés ont connu, quant à eux, une augmentation de 4,9% en raison de la hausse des prix des produits de l’habillement, chaussures et d’entretien courant du foyer. Pour les services, la hausse des prix est de 3,9% sur un an, principalement due à l’augmentation des prix des services d’hébergement.