Dans une opération d’envergure traduisant l’engagement constant des forces de la Gendarmerie nationale en matière de protection du consommateur et de lutte contre les atteintes à la santé publique, les éléments de la brigade territoriale d’Ouled Mendil relevant de la compagnie de Douéra, à Alger, sont parvenus à mettre fin aux agissements d’une véritable filière spécialisée dans la falsification de denrées alimentaires destinées à la consommation humaine.
Cette intervention, menée avec une précision sécuritaire exemplaire, a permis d’exposer un réseau opérant clandestinement dans la fabrication de produits alimentaires altérés à partir de matières premières périmées ou totalement inconnues.
L’affaire a été déclenchée à la suite d’informations fiables parvenues aux enquêteurs, faisant état de l’existence d’un entrepôt suspect utilisé pour entreposer du lait en poudre subventionné, mais arrivé à expiration, et destiné à être transformé illégalement en fromages.
Face à la gravité potentielle de l’infraction et au danger immédiat que représentait cette activité pour la santé des citoyens, les enquêteurs ont coordonné leur intervention avec le procureur de la République ainsi qu’avec les services de la direction du commerce et le bureau d’hygiène communal. Une fois sur les lieux, le contrôle a révélé l’existence d’un atelier opérant dans l’illégalité la plus totale. Aucune autorisation administrative n’était détenue par les responsables de cette structure clandestine, qui transformaient des matières altérées en produits alimentaires mis ensuite en circulation sur le marché national. Le dispositif de transformation mis en place par les contrevenants visait à produire, sous l’apparence de denrées conformes, des quantités importantes de fromage fabriqué à partir de matières périmées ou détériorées, en utilisant notamment du lait subventionné détourné de sa vocation initiale.
L’opération s’est conclue par la saisie d’un volume considérable de produits et de matières premières impropres à la consommation.
Les gendarmes ont ainsi récupéré près de 400 sacs de lait en poudre avarié, une grande quantité de fromages périmés, plus de 660 kg de matières premières déjà préparées mais arrivées à expiration, ainsi que plus de trois tonnes de fromage prêt à être commercialisé malgré un risque sanitaire manifeste. Les enquêteurs ont également saisi des emballages plastiques, des quantités importantes de poudre de sodium destinée à la transformation, ainsi que des étiquettes contrefaites imitant les marques d’une entreprise privée.
Trente tampons en bois falsifiés, destinés à simuler des contrôles ou certifications inexistants, ont également été découverts. Au-delà du caractère frauduleux de l’activité, cette affaire illustre un schéma criminel organisé reposant sur la falsification, la tromperie et la mise en danger de la santé des consommateurs, tout en portant atteinte à l’économie nationale par la manipulation de produits subventionnés et la concurrence déloyale envers les producteurs légitimes. À l’issue de cette opération, un dossier judiciaire complet a été élaboré à l’encontre des personnes impliquées. Elles devront répondre devant la justice de plusieurs chefs d’inculpation, dont la spéculation illégale sur une matière première stratégique, le détournement de produits subventionnés, le stockage non déclaré de matières premières, l’exploitation sans autorisation d’une chambre froide, la contrefaçon de produits alimentaires, l’utilisation de matières périmées ainsi que l’exercice illégal d’une activité commerciale sans inscription au registre du commerce.
Cette affaire, qui met en lumière la vigilance et le professionnalisme des unités de la Gendarmerie nationale, rappelle l’importance de la coordination entre les autorités judiciaires, les services de contrôle économique et les organes de sécurité pour garantir la protection du consommateur et barrer la route aux réseaux exploitant clandestinement le secteur alimentaire au détriment de la santé publique.
Elle s’inscrit par ailleurs dans une stratégie globale de renforcement de la sécurité alimentaire et de lutte déterminée contre toute forme de fraude susceptible de mettre en danger les citoyens.
R.L
