L’absorption quotidienne de café réduirait jusqu’à 25% les risques d’accident vasculaire cérébral chez les femmes, selon une étude menée par l’institut Karolinska en Suède et publiée dans le Journal of the American Heart Association. Menée auprès de 34 670 femmes âgées de 49 à 83 ans sur une période de dix ans, l’étude démontre les bénéfices du café sur des patientes sans antécédents de maladies cardiovasculaires. Sur les 1 680 AVC recensés, la plupart des cas absorbait moins d’une tasse par jour. La consommation minimum d’une tasse par jour suffirait à diminuer les risques d’accident vasculaire cérébral, d’infarctus cérébral et d’hémorragie méningée. Une absorption plus importante ne baisserait pas en revanche ces risques.
Le café réduirait : les risques d’AVC chez les femmes
