Selon certains experts, en 2020, le cancer du pancréas pourrait même devenir la seconde cause de mortalité par cancer en Europe, derrière le cancer du poumon (pour les hommes) ou le cancer du sein (pour les femmes).
Le taux de survie à 5 ans est exceptionnellement faible : seulement 20 % si la maladie est diagnostiquée suffisamment tôt et si le patient bénéficie d’une chimiothérapie. Justement : selon une nouvelle étude de la Queen Mary University of London (Angleterre), une supplémentation en vitamine A permettrait de booster les effets de la chimiothérapie pour vaincre le cancer du pancréas.
Les chercheurs (qui ont publié leurs conclusions dans la revue spécialisée The Journal of Pathology) ont mené différentes expériences sur des souris. Résultat : ils ont découvert que la vitamine A avait le pouvoir de protéger les cellules stromales de l’organisme. Celles-ci possèdent les capacités des cellules souches et appartiennent au tissu graisseux : elles sont également particulièrement vulnérable au cancer du pancréas et participent à la « communication » des cellules cancéreuses.
« Nos prochaines études permettront de déterminer si cette technique peut être applicable à d’autres formes de cancer » ajoute le Pr. Hemant Kocher, principal auteur de ces travaux.
DU JUS DE CAROTTE ET DES ABATS DE DINDE
S’il est possible de consommer de la vitamine A sous la forme de compléments alimentaires, on trouve aussi cette molécule organique dans certains aliments : les abats (de dinde ou de poulet), la carotte, la patate douce (avec la peau), la citrouille, les épinards, le poivron rouge…
Ainsi, un grand verre de jus de carotte (125 ml) contient déjà 1192 microgrammes de vitamine A. À titre de comparaison, l’ANSES recommande un apport quotidien en vitamine A de 600 microgrammes chez la femme adulte (550 microgrammes chez les enfants).
